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Crozes-Hermitage

Crozes-Hermitage 2023

Domaine du Colombier

Rhône Septentrional | Rojo
23.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Rhône Septentrional

Denominación

Crozes-Hermitage

Variedad de uva

Syrah

Color

Rojo

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine du Colombier Crozes-Hermitage 2023
23,00 
1

Un tronco

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Descripción de Crozes-Hermitage

Propiedad

El Domaine du Colombier está situado en la región del Ródano Septentrional, conocida por la producción de vinos tintos de Syrah de alta calidad. Este vino pertenece a la denominación Crozes-Hermitage, que ofrece vinos con buena expresión varietal y estructura.

Viñedo

El viñedo se encuentra en la subregión del Ródano Septentrional, donde el clima y el suelo favorecen el cultivo óptimo de la Syrah, dando lugar a vinos con buen equilibrio entre fruta y notas especiadas.

Vino

Este Crozes-Hermitage 2023 presenta un color rojo intenso y un grado alcohólico moderado de 13%. Es un vino con carácter, ideal para acompañar carnes asadas y platos que requieran vinos con estructura y personalidad.

Cosecha

La cosecha 2023 se caracteriza por la frescura y el equilibrio, reflejando fielmente las condiciones climáticas de la región durante ese año.

Vinificación y crianza

La vinificación respeta la expresión varietal de la Syrah, con maceración cuidadosa para extraer taninos suaves y buena intensidad aromática. La crianza se realiza en condiciones que buscan preservar la fruta y la frescura del vino.

Variedades de uva

Syrah

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo intenso y brillante.
  • Nariz: Aromas a frutos rojos maduros y notas especiadas características de la Syrah.
  • Boca: Equilibrado, con taninos suaves y un final persistente, presenta una buena estructura que acompaña bien los platos robustos.

Servicio

Servir a 16-18 ºC. Se recomienda decantar si se desea para abrir aromas y suavizar taninos.

Maridaje

Perfecto con paté de liebre, caza menor como codorniz a la parrilla, Queso Époisses y Comté afinado 24 meses.

Ocasiones

Abrir en cenas informales con amigos, comidas al aire libre con carnes a la parrilla, o en reuniones para disfrutar de platos de caza refinados.

Potencial de guarda

Se recomienda consumir en los próximos 5-8 años para disfrutar de su frescura y evolución equilibrada.

Denominación Crozes-Hermitage
Variedad de uva Syrah
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Longitud 4.84639200
Latitud 45.09027900
Ámbito largo Domaine du Colombier
Subregión Rhône Septentrional
Región Vallée du Rhône
Crozes-Hermitage