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Bourgueil "Le Haut de la Butte"
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    • Bourgueil "Le Haut de la Butte" 2022

    Domaine de La Butte

    Touraine | Rojo
    25.00
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Subregión

    Touraine

    Denominación

    Bourgueil

    Variedad de uva

    Cabernet Franc

    Color

    Rojo

    Grado

    14°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine de La Butte Bourgueil "Le Haut de la Butte" 2022
    25,00 
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    Descripción de Bourgueil "Le Haut de la Butte"

    Propiedad

    El Domaine de La Butte es una finca ubicada en la región del Val de Loire, específicamente en la subregión de Touraine. Esta propiedad se dedica a la producción de vinos ecológicos, siguiendo prácticas respetuosas con el medio ambiente para preservar la autenticidad de sus viñedos.

    Viñedo

    Los viñedos de La Butte se encuentran en terroirs favorables para la variedad Cabernet Franc, lo que aporta frescura y estructura a sus vinos. El clima y el suelo de Touraine ofrecen condiciones óptimas para el desarrollo de esta cepa, destacando sobre todo su carácter frutal y su equilibrio.

    Vino

    Este Bourgueil 2022 es un vino tinto de color intenso y carácter definido. Elaborado exclusivamente con Cabernet Franc, refleja la tipicidad de la denominación y la filosofía biodinámica de la finca. Su graduación alcohólica de 14% aporta cuerpo sin perder elegancia.

    Cosecha

    La añada 2022 presentó condiciones climáticas que permitieron una maduración equilibrada de las uvas. La vendimia se realizó con cuidado para mantener la calidad y frescura de los frutos, características que se transmiten en este vino.

    Vinificación y crianza

    La vinificación sigue métodos tradicionales respetando el carácter natural del Cabernet Franc. El vino se beneficia de una crianza moderada que potencia sus aromas y su estructura sin enmascarar su frescura inherentemente frutal.

    Variedades de uva

    Cabernet Franc

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo rubí con reflejos violáceos, brillante y límpido.
    • Nariz: Aromas intensos de frutos rojos maduros como la grosella y la cereza, con notas ligeras herbáceas y toques florales.
    • Boca: Entrada fresca y ligera, con taninos suaves bien integrados y un final persistente que recuerda frutas rojas y un sutil toque mineral.

    Servicio

    Temperatura recomendada de servicio entre 15 y 17 °C. Es aconsejable decantar durante 30 minutos para abrir su paleta aromática y suavizar posibles taninos.

    Maridaje

    Este Bourgueil marida de forma excelente con platos como confit de pato, estofado de cordero con hierbas provenzales, queso Époisses y ensalada de tomates y hierbas frescas.

    Ocasiones

    Ideal para cenas informales con amigos, reuniones familiares y celebraciones de temporada donde se busque un vino auténtico y expresivo.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora y durante los próximos 5-7 años, ganando complejidad con el tiempo. Se recomienda consumir antes de que supere esta ventana para preservar su frescura y balance.

    Denominación Bourgueil
    Variedad de uva Cabernet Franc
    Vintage 2022
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine de La Butte
    Subregión Touraine
    Región Val de Loire
    Bourgueil "Le Haut de la Butte"