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Bourgueil "Le Haut de la Butte"
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    • Bourgueil "Le Haut de la Butte" 2022

    Domaine de La Butte

    Touraine | Rosso
    25.00
    Bottiglia 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Touraine

    Denominazione

    Bourgueil

    Vitigno

    Cabernet Franc

    Colore

    Rosso

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine de La Butte Bourgueil "Le Haut de la Butte" 2022
    25,00 
    1

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    Descrizione di Bourgueil "Le Haut de la Butte"

    Proprietà

    Il Domaine de La Butte si trova nella regione della Valle della Loira, precisamente nella sottozona di Touraine. Questa proprietà produce vini biologici, applicando pratiche sostenibili per preservare l'autenticità dei suoi vigneti.

    Vigneto

    I vigneti di La Butte sono situati in terreni ideali per il Cabernet Franc, che conferisce freschezza e struttura ai vini. Il clima e il suolo di Touraine favoriscono lo sviluppo di questa varietà, evidenziandone note fruttate e un buon equilibrio.

    Vino

    Il Bourgueil 2022 è un vino rosso dal colore intenso e dal carattere definito. Prodotto esclusivamente con Cabernet Franc, rispecchia la tipicità dell'appellation e la filosofia biologica della tenuta. La gradazione alcolica del 14% conferisce corpo mantenendo eleganza.

    Annata

    L'annata 2022 ha beneficiato di condizioni climatiche che hanno permesso una maturazione equilibrata delle uve. La vendemmia è stata effettuata con attenzione per preservare freschezza e qualità, caratteristiche che si ritrovano nel vino.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione segue metodi tradizionali per rispettare il carattere naturale del Cabernet Franc. Il vino viene affinato moderatamente per esaltare aromi e struttura senza perdere freschezza fruttata.

    Vitigni

    Cabernet Franc

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso rubino con riflessi violacei, brillante e limpido.
    • Naso: Profumi intensi di frutti rossi maturi come ribes e ciliegia, con leggere note erbacee e accenni floreali.
    • Bocca: Ingresso fresco e leggero, tannini morbidi ben integrati e finale persistente che richiama frutti rossi e una lieve nota minerale.

    Servizio

    Temperatura di servizio consigliata tra 15 e 17 °C. Si suggerisce decantare per 30 minuti per aprire il bouquet e ammorbidire i tannini.

    Abbinamenti gastronomici

    Accompagna perfettamente piatti come confit d’anatra, stufato di agnello con erbe di Provenza, formaggio Époisses e insalata di pomodori con erbe fresche.

    Occasioni

    Ideale per cene informali con amici, riunioni familiari e celebrazioni stagionali in cui si desidera un vino autentico ed espressivo.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere consumato da subito e nei prossimi 5-7 anni, sviluppando complessità nel tempo. Si consiglia di gustarlo prima che superi questa finestra per mantenere freschezza ed equilibrio.

    Denominazione Bourgueil
    Vitigno Cabernet Franc
    Vintage 2022
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine de La Butte
    Sottoregione Touraine
    Regione Val de Loire
    Bourgueil "Le Haut de la Butte"