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Pic Saint Loup "Bergerie de l'Hortus"
Languedoc Rojo

Pic Saint Loup "Bergerie de l'Hortus" 2024

Domaine de l'Hortus
16.50
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Languedoc

Denominación

Pic Saint Loup

Variedad de uva

Syrah - Garnacha - Monastrell

Color

Rojo

Grado

14

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Pic Saint Loup "Bergerie de l'Hortus"

Propiedad

El Domaine de l'Hortus es una propiedad reconocida en la región de Languedoc, conocida por su enfoque respetuoso con el medio ambiente y su experiencia en la elaboración de vinos con carácter.

Viñedo

Ubicado en la dinámica región de Languedoc, el viñedo de Pic Saint Loup tiene un terroir calizo y arcillo-calcáreo en laderas orientadas al sur, proporcionando condiciones ideales para la maduración óptima de las uvas.

Vino

Este vino tinto de Pic Saint Loup es una combinación clásica de Syrah, Garnacha y Mourvèdre, que aporta estructura, complejidad aromática y elegancia.

Cosecha

La cosecha 2024 se caracteriza por un clima equilibrado que favorece una buena madurez de las uvas con frescura y concentración aromática.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con rigor para preservar la expresión del terroir; maceración larga para extraer taninos maduros, crianza principalmente en depósitos de acero inoxidable para conservar la frescura y la pureza aromática.

Ensamblaje

Syrah, Garnacha, Mourvèdre

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo rubí intenso con reflejos morados.
  • Nariz: Aromas complejos de frutos rojos maduros, notas especiadas y un toque de garriga provenzal.
  • Boca: Ataque suave, taninos finos y bien integrados, equilibrio entre frescura y potencia, final persistente con toques frutales y especiados.

Servicio

Servir a 16-18°C. Se recomienda un decantado ligero de una hora para revelar toda la paleta aromática de este vino joven.

Maridaje

Este Pic Saint Loup marida perfectamente con chuletón madurado, costillar de cordero con costra de hierbas, queso Époisses o Comté añejado 24 meses.

Ocasiones

Ideal para una comida de negocios importante, un cumpleaños entre amigos o un almuerzo en familia el domingo.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse ahora, pero ganará complejidad durante 10-15 años.

Pic Saint Loup "Bergerie de l'Hortus"

Details of Pic Saint Loup "Bergerie de l'Hortus"

Denominación Pic Saint Loup
Variedad de uva Syrah - Garnacha - Monastrell
Vintage 2024
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Ámbito largo Domaine de l'Hortus
Subregión Languedoc
Región Languedoc
Pic Saint Loup "Bergerie de l'Hortus"