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Crozes-Hermitage "Cap Nord"

Crozes-Hermitage "Cap Nord" 2023

Domaine Combier

Rhône Septentrional | Rojo
155.00
Jeroboam 300 cl
  • icono de botella

    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Septentrional

    Denominación

    Crozes-Hermitage

    Variedad de uva

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    300 cl

    Cantidad
    Domaine Combier Crozes-Hermitage "Cap Nord" 2023
    155,00 
    1

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    Descripción de Crozes-Hermitage "Cap Nord"

    Propiedad

    El Domaine Combier es reconocido por su compromiso con la calidad y el respeto a los terruños del Norte del Ródano. Ubicado en el Valle del Ródano, produce vinos que expresan plenamente el carácter de su denominación.

    Viñedo

    Situado en las laderas septentrionales del Valle del Ródano, el viñedo se beneficia de un clima mediterráneo templado ideal para el cultivo de Syrah. Los suelos graníticos típicos de Crozes-Hermitage permiten una maduración óptima de las uvas.

    Vino

    Este Crozes-Hermitage 2023 en formato Jéroboam es un vino tinto concentrado y elegante, elaborado exclusivamente con Syrah. Su expresión frutal y especiada refleja las especificidades de su terruño y la atención en su elaboración.

    Cosecha

    La cosecha 2023 en el Valle del Ródano estuvo marcada por una primavera fresca seguida de un verano cálido y soleado, condiciones ideales para una excelente maduración. Esta añada presenta buena frescura y estructura.

    Vinificación y crianza

    La vinificación tradicional con una maceración prolongada asegura la extracción de color y taninos finos. La crianza se realiza principalmente en depósitos de acero inoxidable para conservar la frescura y la fruta del vino.

    Ensamblaje

    100% Syrah

    Características & Cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo púrpura intenso con reflejos violetas.
    • Nariz: Bouquet expresivo que combina frutas rojas frescas como cereza y frambuesa con notas especiadas y sutilmente florales.
    • Boca: Entrada suave seguida de una estructura tánica hermosa, con aromas a mora y especias dulces en el final, y una frescura agradable.

    Servicio

    Servir a 16-18°C. Se recomienda decantar durante una hora para revelar toda la complejidad aromática, especialmente en formato Jéroboam.

    Maridaje

    Este Crozes-Hermitage acompaña perfectamente una costilla de res madurada, un carré de cordero con costra de hierbas, un gratén dauphinois rico o un Époisses bien añejado.

    Ocasiones

    Ideal para una comida de negocios importante, un cumpleaños familiar o una velada entre amigos aficionados a los vinos del valle del Ródano.

    Potencial de guarda

    Se puede disfrutar ahora pero ganará complejidad durante 8 a 12 años, con un apogeo esperado entre 2028 y 2035.

    Denominación Crozes-Hermitage
    Variedad de uva Syrah
    Vintage 2023
    Capacidad 300 cl : Jeroboam
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.84639200
    Latitud 45.09027900
    Ámbito largo Domaine Combier
    Subregión Rhône Septentrional
    Región Vallée du Rhône
    Crozes-Hermitage "Cap Nord"