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Crozes-Hermitage

Crozes-Hermitage 2023

Domaine Combier

Rhône Septentrional | Rojo
56.00
  • icono de botella

    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Septentrional

    Denominación

    Crozes-Hermitage

    Variedad de uva

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Domaine Combier Crozes-Hermitage 2023
    56,00 
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    Descripción de Crozes-Hermitage

    Propiedad

    El Domaine Combier es una bodega reconocida ubicada en el norte del Valle del Ródano, cerca de Tain-l’Hermitage. Dispone de un saber hacer familiar transmitido de generación en generación, asegurando vinos que expresan plenamente la tipicidad de su terruño.

    Viñedo

    El viñedo de Crozes-Hermitage está plantado en suelos variados compuestos principalmente de guijarros rodados y arcilla calcárea, favorables para el cultivo de Syrah. Situado en las estribaciones graníticas del Macizo Central, disfruta de un clima mediterráneo templado por noches frescas.

    Vino

    Este Crozes-Hermitage 2023 es un vino tinto hecho exclusivamente con Syrah, la uva emblemática del norte del Ródano. Presenta un equilibrio elegante entre estructura y frescura, representativo de su terruño y añada.

    Cosecha

    La vendimia de 2023 se caracterizó por condiciones climáticas favorables que permitieron una madurez óptima de las uvas. La añada promete un vino fresco y expresivo con buen potencial de guarda.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza en tanques de acero inoxidable con una maceración moderada para extraer finura y aromas delicados. La crianza se lleva a cabo en tanque para preservar la frescura frutal y la tipicidad de la Syrah.

    Variedades de uva

    Syrah

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo púrpura brillante con reflejos violáceos.
    • Nariz: Aromas intensos de frutos rojos maduros como cereza y mora, acompañados de notas especiadas y florales típicas de Syrah.
    • Boca: Entrada suave, boca equilibrada con una agradable frescura ácida, taninos finos, final persistente ligeramente picante.

    Servicio

    Servir idealmente entre 16 y 18°C. Se recomienda un ligero decantado de una hora para añadas jóvenes para abrir los aromas.

    Maridaje

    Perfecto con chuletón de ternera madurado, carré de cordero con costra de hierbas, quesos Époisses afinados o un estofado de ternera a la provenzal. Estos maridajes realzan la estructura y las especias de este vino.

    Ocasiones

    Apreciado durante una comida de negocios importante, un domingo en familia o reencuentros con amigos donde la convivialidad es clave.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora pero ganará en complejidad durante los próximos 10 a 15 años. Se recomienda vigilar la evolución de la frescura con el tiempo.

    Denominación Crozes-Hermitage
    Variedad de uva Syrah
    Vintage 2023
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.84639200
    Latitud 45.09027900
    Ámbito largo Domaine Combier
    Subregión Rhône Septentrional
    Región Vallée du Rhône
    Crozes-Hermitage