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Riesling Rosenberg Vendanges Tardives
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    • Alsace Blanco

    Riesling Rosenberg Vendanges Tardives 2020

    Domaine Albert Mann
    62,00 
    55.80
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Alsace

    Variedad de uva

    Riesling

    Color

    Blanco

    Grado

    13

    Cantidad

    Agotado

    Opción de pago

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    Descripción de Riesling Rosenberg Vendanges Tardives

    Propiedad

    El Domaine Albert Mann, reconocido por su compromiso con la viticultura biodinámica, produce este Riesling de Alsacia, una región prestigiosa para esta variedad. La bodega está situada en Alsacia, territorio conocido por la calidad y precisión de sus vinos blancos. La denominación Alsacia garantiza un vino con características únicas derivadas de su terroir específico y clima fresco.

    Viñedo

    Las vides se cultivan bajo rigurosos estándares biológicos que respetan el equilibrio natural del suelo. La uva Riesling, cultivada aquí, se beneficia del clima continental fresco y los suelos diversos, favoreciendo la expresión varietal con frescura y mineralidad.

    Vino

    Este Riesling 2020 exhibe un color blanco brillante con aromas tradicionales de la variedad. Su perfil aromático se caracteriza por notas de frutas blancas y un marcado carácter mineral, típico de Alsacia. En boca, destaca su acidez equilibrada y su frescura que invita a la continuación de la degustación.

    Cosecha

    El año 2020 estuvo marcado por condiciones climáticas que permitieron una maduración óptima de las uvas, obteniendo un vino con buena concentración y vivacidad.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respeta la pureza varietal mediante fermentaciones a temperatura controlada en depósitos inoxidables. No se utilizan aditivos que puedan alterar la expresión del terroir, siendo un vino fiel a la filosofía biodinámica de Albert Mann.

    Variedades de uva

    Riesling

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color blanco brillante con reflejos verdosos.
    • Nariz: Aromas delicados a manzana verde, cítricos y notas minerales.
    • Boca: Entrada fresca con acidez vibrante y un final mineral persistente.

    Servicio

    Servir a una temperatura entre 10 y 12°C. Recomendable decantar ligeramente en caso de ser joven para liberar aromas.

    Maridaje

    Ideal con trucha a la plancha con almendras, queso Époisses, sopa de cebolla francesa y pollo asado con hierbas provenzales.

    Ocasiones

    Perfecto para un almuerzo elegante, una cena de negocios o una celebración íntima.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, aunque desarrollará mayor complejidad en los próximos 8-10 años.

    Riesling Rosenberg Vendanges Tardives

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    Details of Riesling Rosenberg Vendanges Tardives

    Denominación Alsacia
    Variedad de uva Riesling
    Vintage 2020
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Blanco
    Ámbito largo Domaine Albert Mann
    Subregión Alsace
    Región Alsace
    Riesling Rosenberg Vendanges Tardives

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