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Riesling Rosenberg Vendanges Tardives
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    • Alsace Weiß

    Riesling Rosenberg Vendanges Tardives 2020

    Domaine Albert Mann
    62,00 €
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    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Alsace

    Rebsorte

    Riesling

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13

    Menge

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    Description of Riesling Rosenberg Vendanges Tardives

    Propriété

    Le Domaine Albert Mann est une maison emblématique d'Alsace, reconnue pour son savoir-faire traditionnel et son engagement à exprimer la pureté et la typicité de ses terroirs. Situé au cœur de l'Alsace, ce domaine familial perpétue des pratiques respectueuses de l’environnement afin de produire des vins élégants et précis.

    Vignoble

    Le vignoble est implanté dans la région d’Alsace, où le climat semi-continental et les sols variés permettent l’élaboration de vins blancs complexes et expressifs. Les raisins bénéficient d’une exposition favorable et d’un terroir propice au cépage Riesling, garantissant une belle minéralité.

    Vin

    Ce Riesling 2020 du Domaine Albert Mann se caractérise par sa fraîcheur et sa précision aromatique. Il développe des notes d’agrumes mêlées à une minéralité délicate qui reflète le terroir alsacien. Ce vin blanc est marqué par un équilibre harmonieux entre vivacité et rondeur.

    Millésime

    Le millésime 2020 en Alsace a été marqué par un été chaud et sec, favorable à une maturation optimale des raisins. Ce contexte climatique a permis d’obtenir une belle concentration des arômes et une acidité bien équilibrée, offrant un vin à la fois riche et frais.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec un soin particulier à la préservation des caractères aromatiques du Riesling. L'élevage se fait en cuves inox thermorégulées, assurant une fraîcheur et une pureté des arômes sans intervention boisée.

    Assemblage

    Riesling

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle aux reflets verts brillants.
    • Nez : Intense sur des arômes d’agrumes frais, citron vert et pamplemousse, avec une touche minérale subtile.
    • Bouche : Dynamique et équilibrée, la bouche dévoile une acidité vibrante accompagnée de notes citronnées et d’une finale minérale persistante.

    Service

    Servir entre 10 et 12°C. Ce vin peut être dégusté dès maintenant sans carafage, mais un léger aération en verre révèle toute sa complexité.

    Accord mets & vins

    Ce Riesling s'accorde parfaitement avec des filets de bar grillés, des asperges vertes tièdes, du munster fermier, ou encore un saumon fumé de qualité.

    Occasions

    Idéal pour un repas entre amis, un déjeuner de week-end raffiné ou un apéritif gourmet.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 8 à 10 ans, offrant une belle évolution aromatique.

    Riesling Rosenberg Vendanges Tardives

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    Details of Riesling Rosenberg Vendanges Tardives

    Appellation Alsace
    Rebsorte Riesling
    Jahrgang 2020
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Domaine lang Domaine Albert Mann
    Unterregion Alsace
    Region Alsace
    Riesling Rosenberg Vendanges Tardives

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