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Cuilleron Yves

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Condrieu "Bourasseau"
3 en stock
  • -10%

Condrieu "Bourasseau" 2020

Vin
Domaine Yves Cuilleron
125,00  112,50 
/ 75 cl : Botella
Condrieu "vernon"
2 en stock

Condrieu "vernon" 2022

Vin
Domaine Yves Cuilleron
75,00 
/ 75 cl : Botella

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Esta selección presenta únicamente vinos de Yves Cuilleron?

No, también reúne a otros productores, entre ellos Combier, Guigal y Les Vins de Vienne. Para centrarse en Yves Cuilleron, fíjese en el nombre de la bodega: aquí se identifica, en particular, el IGP Collines Rhodaniennes Syrah «Les Vignes d’à Côté» 2022.

¿Por qué Yves Cuilleron distingue entre parcelas y edades de las viñas?

Da prioridad a las vinificaciones por parcela y separa las viñas viejas de las más jóvenes para preservar sus características propias. También tiene en cuenta los parajes y, después, decide si mezcla o no los vinos según sus afinidades.

¿Hay que interpretar las cuvées de Yves Cuilleron como una jerarquía de calidad?

Yves Cuilleron reivindica más bien el principio «un vino, un estilo». Por eso, una cuvée afrutada y otra destinada a la guarda se elaboran con enfoques distintos, sin presentarse como grados de una misma jerarquía.

¿Qué decisiones de vinificación caracterizan los vinos de Yves Cuilleron?

La bodega indica que la vendimia es manual, que se realiza una selección minuciosa y que las fermentaciones alcohólicas se llevan a cabo exclusivamente con levaduras naturales y con control de la temperatura. Yves Cuilleron supervisa personalmente cada etapa, desde la viña hasta el embotellado.

¿Qué formatos de esta selección conviene tener en cuenta para una degustación en grupo?

La selección incluye botellas de 75 cl, magnums de 150 cl y jeroboams de 300 cl. Estos formatos grandes permiten compartir una misma referencia entre más comensales, pero la información facilitada no especifica qué cuvées de Yves Cuilleron se ofrecen en cada uno de ellos.