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Vin de France Blanc "Altare"
Vin de France Blanco

Vin de France Blanc "Altare" 2023

Clos Venturi
68.50
Botella 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Vin de France

Appellation

Vino de Francia

Varietal

Bianco Gentile - Vermentino - Riminese - Genovese

Color

Blanco

Grado

13

Cantidad

En stock

Opción de pago

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Descripción de Vin de France Blanc "Altare"

Propriété

Le Clos Venturi est une propriété reconnue pour son engagement envers l'expression authentique des cépages locaux en vins blancs élégants et rafraîchissants.

Vignoble

Issu d'un terroir en Vin de France, ce vin bénéficie d’un climat méditerranéen propice au développement optimal des raisins, notamment les cépages autochtones Bianco Gentile, Vermentino, Riminese et Genovese.

Vin

Ce blanc présente un assemblage original qui met en avant la fraîcheur et la finesse aromatique, idéal pour une dégustation conviviale et gastronomique au quotidien.

Millésime

Le millésime 2023 se caractérise par des conditions climatiques favorables, assurant un bon équilibre entre acidité et maturité des raisins.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée dans le respect des cépages, souvent en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la complexité aromatique. L’élevage en cuve permet de conserver la pureté des arômes et la vivacité du vin.

Assemblage

Bianco Gentile, Vermentino, Riminese, Genovese

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe claire jaune pâle avec des reflets verts.
  • Nez : Arômes délicats d’agrumes, pomme verte, et une touche florale subtile.
  • Bouche : Fraîche et équilibrée avec une belle vivacité, finale fruitée et légèrement saline.

Service

Servir frais entre 10°C et 12°C. Un carafage léger peut être envisagé pour les vins très jeunes afin d'exhaler les arômes.

Accord mets & vins

Se marie parfaitement avec des filets de bar poêlés, du risotto aux asperges, des raviolis au citron et ricotta, ou encore une salade Tiède d’épinards aux noix et fromage de chèvre.

Occasions

Idéal pour un déjeuner printanier entre amis, un dîner léger en famille ou un apéritif estival sur la terrasse.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant, mais gagnera en complexité aromatique au cours des 3 à 5 prochaines années.

Vin de France Blanc "Altare"

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Details of Vin de France Blanc "Altare"

Appellation Vino de Francia
Varietal Bianco Gentile - Vermentino - Riminese - Genovese
Millesime 2023
Contenencia 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Domaine long Clos Venturi
Subregión Vin de France
Región Corse
Vin de France Blanc "Altare"

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