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Vin de France Blanc "Altare"

Vin de France Blanc "Altare" 2023

Clos Venturi

Vin de France | Bianco
68.50
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Sottoregione

Vin de France

Denominazione

Vino francese

Vitigno

Bianco Gentile - Vermentino - Riminese - Genovese

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Clos Venturi Vin de France Blanc "Altare" 2023
68,50 
1

Disponibile

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2023
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Descrizione di Vin de France Blanc "Altare"

Proprietà

Questo vino proviene da Clos Venturi, situato nella regione della Corsica, in Francia. Classificato come Vino di Francia, rappresenta la diversità e l’autenticità vitivinicola del paese.

Vigneto

Il vigneto si trova nella sottozona Vin de France, nota per il terroir unico che conferisce freschezza e complessità ai vini bianchi. La raccolta viene eseguita con cura per preservare le qualità naturali delle varietà impiegate.

Vino

È un vino bianco con una gradazione alcolica del 13%, caratterizzato da eleganza e profumi intensi. La cuvée è composta da uve autoctone Bianco Gentile, Vermentino, Riminese e Genovese, che donano freschezza e note fruttate precise.

Annata

La vendemmia 2023 esprime la purezza e la vivacità del territorio, offrendo un vino equilibrato e armonioso, da consumare giovane.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è realizzata con tecniche che mantengono la freschezza e il carattere varietale. Non è prevista l’affinamento in botti, per permette alla personalità delle uve di emergere appieno.

Vitigni

Bianco Gentile, Vermentino, Riminese, Genovese

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, trasparente.
  • Naso: Profumi freschi e delicati con note di agrumi, fiori bianchi e un tocco minerale che aggiunge complessità.
  • Bocca: Al palato è fresco, leggero ed equilibrato, con acidità vibrante e un finale persistente che valorizza frutta e mineralità.

Servizio

Temperatura di servizio consigliata: 10-12°C. Non necessita di decantazione.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con torta di asparagi e formaggio di capra fresco, pesce bianco alla griglia con erbe provenzali, o insalata di gamberi con vinaigrette agli agrumi. Si abbina bene anche a formaggi morbidi come Brillat-Savarin o Comté giovane di 12 mesi.

Occasioni

Perfetto per un pranzo leggero all’aperto, un incontro informale con amici o una festa intima in primavera.

Potenziale di invecchiamento

Consigliato il consumo entro 2-3 anni per godere della sua freschezza e vivacità.

Denominazione Vino francese
Vitigno Bianco Gentile - Vermentino - Riminese - Genovese
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Clos Venturi
Sottoregione Vin de France
Regione Corse
Vin de France Blanc "Altare"