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Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Clos de Capelune"
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    • Provence Rosé

    Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Clos de Capelune" 2022

    Château Saint-Maur
    43,00 
    32.00
    Botella 75 cl
    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Provence

    Denominación

    Costas de Provenza

    Variedad de uva

    Syrah - Cinsault - Garnacha

    Color

    Rosé

    Grado

    13

    Cantidad

    Un tronco

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    Descripción de Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Clos de Capelune"

    Propiedad

    Château Saint-Maur se sitúa en la región de Provenza, específicamente en la subregión de Provenza, donde el clima y el terroir favorecen la producción de vinos rosados de calidad. Este vino pertenece a la denominación Costas de Provenza, reconocida por sus vinos frescos y aromáticos.

    Viñedo

    El viñedo está plantado con variedades tradicionales de la región: Syrah, Cinsault y Garnacha. Estas cepas proporcionan un balance armónico entre frescura, frutosidad y estructura, características emblemáticas de esta denominación.

    Vino

    Este rosado del Château Saint-Maur presenta un perfil ligero y elegante, ideal para disfrutar en ocasiones informales o gastronómicas. Su grado alcohólico es de 13%, lo que le confiere un cuerpo medio y buena frescura.

    Cosecha

    El vintage 2022 refleja una vendimia reciente que captura la vitalidad y juventud de las variedades cultivadas.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza respetando la tipicidad de la Provenza, seguramente con una fermentación controlada para preservar la frescura y los aromas frutales. No se menciona crianza en barrica, lo que es habitual en rosados de esta denominación para mantener su frescura.

    Variedades de uva

    Syrah, Cinsault, Garnacha

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rosa pálido, brillante y con buena limpidez.
    • Nariz: Aromas frescos de frutas rojas como fresas y frambuesas, con notas florales y herbáceas típicas de la Provenza.
    • Boca: Entrada fresca y afrutada, con buena acidez y un final suave y equilibrado.

    Servicio

    Servir fresco entre 10 y 12°C. No es necesario decantar, pero se recomienda consumir joven para disfrutar de su frescura.

    Maridaje

    Ideal con pechuga de pollo a la provenzal, ensalada de tomates frescos con queso de cabra, tapenade de aceitunas negras y charcutería fina como jamón ibérico.

    Ocasiones

    Perfecto para un almuerzo al aire libre, una reunión informal con amigos o una comida ligera de verano.

    Potencial de guarda

    Se recomienda consumir en los 2-3 años siguientes al 2022 para preservar su frescura y carácter frutal.

    Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Clos de Capelune"

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    Details of Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Clos de Capelune"

    Denominación Costas de Provenza
    Variedad de uva Syrah - Cinsault - Garnacha
    Vintage 2022
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rosé
    Ámbito largo Château Saint-Maur
    Subregión Provence
    Región Provence
    Ensamblaje Grenache
    Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Clos de Capelune"