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Jurançon Moelleux "Au Capcéu"
Sud-Ouest Blanco

Jurançon Moelleux "Au Capcéu" 2023

Camin Larredya
40.00
Botella 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Sud-Ouest

Appellation

Jurançon

Varietal

Petit Manseng

Color

Blanco

Grado

13

Cantidad

En stock

Opción de pago

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Descripción de Jurançon Moelleux "Au Capcéu"

Propriété

Le domaine Camin Larredya est reconnu pour son engagement dans la valorisation des vins du Sud-Ouest, alliant tradition et modernité pour produire des vins d’expression typique et élégante.

Vignoble

Situé dans la région du Sud-Ouest, le vignoble bénéficie d’un climat océanique tempéré avec des influences montagnardes, favorisant une maturation lente et un équilibre aromatique exceptionnel des raisins.

Vin

Ce Jurançon blanc 2023 offre une expression pure du cépage Petit Manseng, connu pour sa capacité à produire des vins à la fois vifs et complexes, avec une belle richesse aromatique.

Millésime

Le millésime 2023, marqué par des conditions climatiques favorables, a permis une maturité optimale du Petit Manseng, résultant en un vin frais et harmonieux.

Vinification et élevage

La vinification s’est faite avec une maîtrise de la température afin de préserver la fraîcheur et les arômes fruités du vin. L’élevage en cuves inox a permis de conserver toute la pureté et la fraîcheur caractéristiques du Petit Manseng.

Assemblage

Petit Manseng

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, brillante.
  • Nez : Frais et fruité, avec des notes de fruits exotiques, agrumes et une pointe florale délicate.
  • Bouche : Acidité bien équilibrée, belle fraîcheur, finale vive agrémentée de nuances de fruits mûrs et de légères épices douces.

Service

Servir frais entre 10 et 12°C. Aucun carafage nécessaire, il s’apprécie dans sa jeunesse pour profiter de sa vivacité.

Accord mets & vins

Ce Jurançon accompagnera parfaitement un foie gras de canard poêlé, un filet de bar grillé avec une sauce aux agrumes, des ris de veau à la crème ou encore un fromage Ossau-Iraty affiné.

Occasions

Apprécié lors d’un déjeuner d’été entre amis, un repas de fête en famille ou un apéritif raffiné lors d’une réception.

Potentiel de garde

À boire dans les 3 à 5 prochaines années pour profiter de sa fraîcheur et de son fruité, mais il peut évoluer positivement jusqu’à 7 ans en cave bien tenue.

Jurançon Moelleux "Au Capcéu"

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2 en stock
  • bio

2023

Camin Larredya
22,50 
/ 75 cl : Botella

Details of Jurançon Moelleux "Au Capcéu"

Appellation Jurançon
Varietal Petit Manseng
Millesime 2023
Contenencia 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Domaine long Camin Larredya
Subregión Sud-Ouest
Región Sud-Ouest
Jurançon Moelleux "Au Capcéu"

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