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Jurançon Moelleux "Au Capcéu"

Jurançon Moelleux "Au Capcéu" 2023

Camin Larredya

Sud-Ouest | Weiß
40.00
€
Flasche 75 cl

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Unterregion

Sud-Ouest

Bezeichnung

Jurançon

Rebsorte

Petit Manseng

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Camin Larredya Jurançon Moelleux "Au Capcéu" 2023
40,00 €
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Description of Jurançon Moelleux "Au Capcéu"

Weingut

Dieser Wein stammt aus der Appellation Jurançon in der Region Sud-Ouest. Er wird biologisch auf dem Weingut Camin Larredya hergestellt, was Umweltrespekt und die Authentizität des Terroirs gewährleistet.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich in der Unterregion Sud-Ouest, deren Klima und Bodenbedingungen eine optimale Reifung der Petit Manseng-Traube ermöglichen.

Wein

Dieser weiße Jurançon zeichnet sich durch Eleganz und Frische aus und hat einen Alkoholgehalt von 13%. Petit Manseng ist für seine komplexen Aromen und gute Säure bekannt.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 brachte ausgewogene Bedingungen, die gesunde und reife Trauben hervorbrachten - ideal für einen aromatischen Weißwein.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt nach biologischen Methoden, wobei das Terroir bewahrt wird. Es erfolgt kein Holzausbau, um die Frische des Petit Manseng zu erhalten.

Rebsorten

Petit Manseng

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen von reifen weißen Früchten, Zitrusnoten und leichten floralen Nuancen.
  • Gaumen: Frisch und ausgewogen mit guter Säure, tropischen Fruchtaromen und anhaltendem Abgang.

Service

Servieren bei 10-12 °C. Dekantieren ist nicht erforderlich.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gebratenem Foie Gras, gegrillten Garnelen mit einem Hauch von Zitrus, gereiftem Schafskäse wie Ossau-Iraty und Nuss-Salaten.

Anlässe

Ideal für gastronomische Feiern, Jubiläumsmahlzeiten und gehobene Abendessen zu Hause.

Lagerpotenzial

Optimal in den nächsten 5-8 Jahren zu trinken, während der Wein an Komplexität gewinnt.

Bezeichnung Jurançon
Rebsorte Petit Manseng
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Camin Larredya
Unterregion Sud-Ouest
Region Sud-Ouest
Jurançon Moelleux "Au Capcéu"