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Brouilly "Zen"

Brouilly "Zen" 2022

Bret Brothers

Crus du Beaujolais | Rojo
29.00
Botella 75 cl

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Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Beaujolais

Subregión

Crus du Beaujolais

Variedad de uva

Poco

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Bret Brothers Brouilly "Zen" 2022
29,00 
1

Un tronco

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Descripción de Brouilly "Zen"

Propiedad

Bret Brothers & La Soufrandière es un proyecto nacido en la región de Beaujolais, específicamente en la denominación Brouilly. Se trata de un viñedo que trabaja con prácticas biológicas, respetando el entorno y la tradición vitivinícola del terroir. Este vino forma parte de la categoría de Crus du Beaujolais, reconocido por su calidad y carácter único.

Viñedo

El viñedo se sitúa en la subregión Crus du Beaujolais, donde predominan los suelos graníticos que aportan al vino frescura y mineralidad. La finca cultiva la variedad Gamay bajo certificación bio, asegurando un manejo sostenible y responsable. Este entorno otorga un carácter distintivo, con una expresión precisa de la fruta y el terroir.

Vino

Este Brouilly 2022 presenta un color rojo brillante con matices violáceos. En nariz, destaca por aromas intensos de frutos rojos y florales, típicos de la variedad Gamay. Su boca es fresca y estructurada, con taninos suaves y final persistente. La graduación alcohólica del 14% aporta un equilibrio entre potencia y elegancia.

Cosecha

La añada 2022 se caracterizó por condiciones climáticas favorables que permitieron una maduración óptima de la uva. El resultado es un vino armonioso y expresivo que refleja el carácter de la cosecha con buena concentración y frescor natural.

Vinificación y crianza

La vinificación se llevó a cabo con métodos tradicionales, con fermentación controlada para preservar los aromas varietales. El vino se ha elaborado sin crianza en barricas nuevas para mantener la frescura y la pureza frutal, en consonancia con la filosofía bio de la bodega.

Variedades de uva

Gamay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo brillante con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aromas intensos a frutos rojos maduros, cerezas y notas florales.
  • Boca: Fresco, con taninos sedosos y un final largo y equilibrado.

Servicio

Recomendado servir entre 14 y 16°C. Se aconseja decantar 20 minutos antes para realzar sus aromas y suavizar la textura.

Maridaje

Esta botella marida bien con una côte de bœuf madurada, carré de cordero con costra de hierbas, y quesos como Époisses o Comté afinado 24 meses. También acompaña bien platos con setas o estofados ligeros.

Ocasiones

Ideal para cenas elegantes en familia, reuniones con amigos aficionados al vino, o para celebraciones de logros laborales.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora, recomendándose su consumo en los próximos 5-8 años para apreciar su evolución.

Denominación Brouilly
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Poco
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Ámbito largo Bret Brothers
Subregión Crus du Beaujolais
Región Beaujolais
Brouilly "Zen"