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Brouilly "Zen"

Brouilly "Zen" 2022

Bret Brothers

Crus du Beaujolais | Rosso
29.00
Bottiglia 75 cl

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Regione

Beaujolais

Sottoregione

Crus du Beaujolais

Vitigno

Piccolo

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Bret Brothers Brouilly "Zen" 2022
29,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Brouilly "Zen"

Proprietà

Bret Brothers & La Soufrandière è un progetto situato nella regione del Beaujolais, specificamente nella denominazione Brouilly. La vigneto segue pratiche biologiche, rispettando l’ambiente e le tradizioni vitivinicole del territorio. Questo vino appartiene ai Crus du Beaujolais, sinonimo di qualità e carattere distintivo.

Vigneto

Il vigneto si trova nella subregione Crus du Beaujolais, caratterizzata da suoli granitici che conferiscono freschezza e mineralità. Qui si coltiva la varietà Gamay con certificazione biologica, garantendo una gestione sostenibile che esprime il terroir con precisione e frutto.

Vino

Il Brouilly 2022 si presenta con colore rosso brillante e riflessi violacei. Al naso esprime intensi aromi di frutti rossi maturi e note floreali tipiche del Gamay. Al palato è fresco, con tannini morbidi e un finale persistente ed equilibrato. Il grado alcolico del 14% bilancia potenza ed eleganza.

Annata

Il 2022 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli che hanno consentito una perfetta maturazione dell’uva. Il risultato è un vino armonioso, concentrato ma con freschezza naturale.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è tradizionale, con fermentazione controllata per preservare gli aromi varietali. Non è previsto affinamento in legno nuovo per mantenere freschezza e purezza fruttata, in linea con l’approccio bio della cantina.

Vitigni

Gamay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso brillante con riflessi violacei.
  • Naso: Aromi intensi di frutti rossi maturi, ciliegie e note floreali.
  • Bocca: Fresco, tannini morbidi e finale lungo ed equilibrato.

Servizio

Servire tra 14 e 16°C. Decantare per 20 minuti per esaltare gli aromi e ammorbidire la struttura.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene a costata di manzo maturata, carré di agnello in crosta di erbe, e formaggi come Époisses o Comté affinato 24 mesi. Ottimo anche con piatti a base di funghi o brasati leggeri.

Occasioni

Adatto a cene eleganti in famiglia, incontri tra appassionati di vino, o per celebrare risultati professionali.

Potenziale di invecchiamento

Può essere consumato da subito, consigliato nei prossimi 5-8 anni per apprezzarne l’evoluzione.

Denominazione Brouilly
Classifica Villaggio
Vitigno Piccolo
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Bret Brothers
Sottoregione Crus du Beaujolais
Regione Beaujolais
Brouilly "Zen"