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Côtes de Provence Rosé "Whispering Angel"
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    • Provence Rosé

    Côtes de Provence Rosé "Whispering Angel" 2023

    Caves d'Esclans
    19,50 
    13.66
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Provence

    Denominación

    Costas de Provenza

    Variedad de uva

    Grenache - Cinsault - Syrah - Carignan - Vermentino

    Color

    Rosé

    Grado

    13

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

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    Descripción de Côtes de Provence Rosé "Whispering Angel"

    Propiedad

    Château d'Esclans & Caves d'Esclans es una emblemática bodega situada en la región de Provenza, conocida por su dedicación a la elaboración de vinos de alta calidad. Este rosado pertenece a la denominación Costas de Provenza, una de las más prestigiosas para este tipo de vino en el sur de Francia.

    Viñedo

    Las uvas provienen de terrenos seleccionados dentro de la subregión Provence, caracterizados por su clima mediterráneo y suelos variados que aportan frescura y complejidad al vino. La bodega utiliza prácticas vitivinícolas cuidadosas para preservar la expresión varietal en sus vinos.

    Vino

    Este rosado de 2023 destaca por su elegancia y equilibrio, elaborado con una mezcla de variedades típicas de Provenza: Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan y Vermentino. Tiene un contenido alcohólico del 13%, ideal para un vino fresco y afrutado.

    Cosecha

    El millésimo 2023 refleja un año con condiciones climáticas que han favorecido la maduración óptima de las uvas, resultando en una excelente frescura y vivacidad propia de los rosados de la región.

    Vinificación y crianza

    La vinificación en frío permite conservar los aromas primarios y sutiles del vino, manteniendo su frescura y delicadeza. No se menciona crianza en barrica, lo que confirma el carácter joven y afrutado del rosado.

    Variedades de uva

    Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan, Vermentino

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rosa pálido con reflejos salmón, limpio y brillante.
    • Nariz: Aromas frescos de fresa, frambuesa y ligeros toques florales con notas herbáceas características del mediterráneo.
    • Boca: Entrada fresca, acidez equilibrada y un final frutal persistente, con un buen cuerpo para un rosado joven.

    Servicio

    Servir entre 8 y 10°C. Se recomienda servir joven y sin necesidad de decantar para preservar su frescura.

    Maridaje

    Excelente con ensalada de langosta con cítricos, tartar de atún rojo, pollo a la provenzal con hierbas frescas y queso Époisses con moderación.

    Ocasiones

    Ideal para una comida informal al aire libre, celebraciones veraniegas o como aperitivo en eventos sociales relajados.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse ya mismo y durante los próximos 3-4 años, preservando su frescura y perfil aromático.

    Côtes de Provence Rosé "Whispering Angel"

    Details of Côtes de Provence Rosé "Whispering Angel"

    Denominación Costas de Provenza
    Variedad de uva Grenache - Cinsault - Syrah - Carignan - Vermentino
    Vintage 2023
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rosé
    Ámbito largo Caves d'Esclans
    Subregión Provence
    Región Provence
    Côtes de Provence Rosé "Whispering Angel"