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Côtes de Provence Rosé "Whispering Angel"
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    • Provence Rosé

    Côtes de Provence Rosé "Whispering Angel" 2023

    Caves d'Esclans
    19,50 
    13.66
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Provence

    Denominazione

    Côtes de Provence

    Vitigno

    Grenache - Cinsault - Syrah - Carignan - Vermentino

    Colore

    Rosé

    Grado

    13

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

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    Descrizione di Côtes de Provence Rosé "Whispering Angel"

    Proprietà

    Château d'Esclans & Caves d'Esclans è una cantina rinomata situata nella regione della Provenza, specializzata nella produzione di vini di alta qualità. Questo rosato appartiene alla denominazione Costas de Provenza, una delle più riconosciute per questo stile di vino nel sud della Francia.

    Vigneto

    Le uve provengono da vigneti selezionati nella subregione Provenza, caratterizzati da un clima mediterraneo e terreni diversificati che conferiscono freschezza e complessità al vino. La cantina utilizza pratiche vitivinicole attente a valorizzare le caratteristiche varietali.

    Vino

    Il rosato 2023 si distingue per eleganza ed equilibrio, realizzato con un blend di varietà tipiche della Provenza: Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan e Vermentino. Il grado alcolico è del 13%, perfetto per un vino fresco e fruttato.

    Annata

    L'annata 2023 presenta condizioni climatiche che hanno favorito una maturazione ottimale delle uve, risultando in ottima freschezza e vivacità tipica dei rosati della regione.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione a freddo permette di mantenere vivi gli aromi primari e la freschezza del vino. Non è prevista affinamento in legno, confermando il carattere giovane e fruttato del rosato.

    Vitigni

    Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan, Vermentino

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosa pallido con riflessi salmone, limpido e brillante.
    • Naso: Profumi freschi di fragola, lampone e leggere note floreali con sentori erbacei mediterranei.
    • Bocca: Ingresso fresco, acidità equilibrata e finale fruttato persistente, corpo adeguato per un rosato giovane.

    Servizio

    Servire a 8-10°C. Consigliato consumare giovane senza necessità di decantare per preservare freschezza.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con insalata di aragosta agli agrumi, tartare di tonno rosso, pollo alla provenzale con erbe fresche e formaggio Époisses in quantità moderata.

    Occasioni

    Perfetto per pranzi informali all'aperto, feste estive o aperitivi in occasioni sociali rilassate.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere gustato da subito e nei prossimi 3-4 anni, mantenendo freschezza e profilo aromatico.

    Côtes de Provence Rosé "Whispering Angel"

    Details of Côtes de Provence Rosé "Whispering Angel"

    Denominazione Côtes de Provence
    Vitigno Grenache - Cinsault - Syrah - Carignan - Vermentino
    Vintage 2023
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosé
    Dominio lungo Caves d'Esclans
    Sottoregione Provence
    Regione Provence
    Côtes de Provence Rosé "Whispering Angel"