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Saint-Péray
Rhône Septentrional Weiß

Saint-Péray 2024

Les Vins de Vienne
18.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Septentrional

Appellation

Saint-Péray

Rebsorte

Marsanne-Roussanne

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

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Description of Saint-Péray

Propriété

Les Vins de Vienne est une maison reconnue dans la vallée du Rhône, réputée pour son savoir-faire et son engagement à refléter la typicité de ses terroirs. Elle produit des vins qui marient finesse et authenticité, avec une attention particulière portée aux cépages locaux.

Vignoble

Situé en Rhône Septentrional, le vignoble bénéficie d'un terroir de Saint-Péray idéal pour la production de vins blancs élégants. Les sols argilo-calcaires contribuent à la fraîcheur et la minéralité caractéristiques des vins élaborés dans cette appellation.

Vin

Le Saint-Péray Les Vins de Vienne 2024 est un blanc issu des cépages Marsanne et Roussanne. Ce vin reflète l'équilibre entre rondeur et vivacité propre aux blancs du Rhône septentrional, offrant une expression fruitée accompagnée de nuances florales et minérales.

Millésime

Le millésime 2024 se distingue par des conditions climatiques favorables à une maturité optimale des raisins, permettant d'obtenir un vin avec une belle fraîcheur et un bon potentiel aromatique.

Vinification et élevage

La vinification privilégie la préservation de la fraîcheur et des arômes primaires du Marsanne et de la Roussanne, avec un élevage en cuves inox pour conserver la pureté du fruit et la vivacité du vin.

Assemblage

Marsanne, Roussanne

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillante.
  • Nez : Arômes frais de pommes vertes, poire, avec des notes florales telles que l'acacia, et une touche minérale saline.
  • Bouche : L'attaque est franche et vive, soutenue par une belle acidité. La finale est nette, avec un équilibre entre souplesse et fraîcheur, soulignant des saveurs fruitées et une légère tension minérale.

Service

Servir entre 10 et 12°C. Un carafage de 30 minutes peut être bénéfique pour ouvrir le vin et révéler pleinement ses arômes, particulièrement si le vin est jeune.

Accord mets & vins

Ce Saint-Péray accompagne parfaitement un filet de bar en croûte de sel, des ravioles de Royans au parmesan, un suprême de volaille fermière aux morilles, ou encore des fromages affinés comme l'Époisses et le Brillat-Savarin.

Occasions

Idéal à l'occasion d'un déjeuner d'affaires, d'un dimanche en famille ou pour célébrer un anniversaire dans un cadre convivial.

Potentiel de garde

Ce vin peut se déguster dès maintenant, mais gagnera en complexité aromatique sur les 5 à 8 prochaines années.

Saint-Péray

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Details of Saint-Péray

Appellation Saint-Péray
Rebsorte Marsanne-Roussanne
Jahrgang 2024
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Domaine lang Les Vins de Vienne
Unterregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Saint-Péray

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