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Chambertin
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    • Côte de Nuits Rot

    Chambertin 2019

    Charles Van Canneyt
    495,00 €
    445.50
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Pinot Nero

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

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    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2019
    2022
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    Description of Chambertin

    Propriété

    Charles Van Canneyt est une maison respectée pour son savoir-faire dans l'élaboration de vins de la Côte de Nuits, notamment sur le prestigieux terroir de Gevrey-Chambertin.

    Vignoble

    Situé en Côte de Nuits, le vignoble de Charles Van Canneyt bénéficie d'un terroir exceptionnel à Gevrey-Chambertin, réputé pour ses grands crus de Pinot Noir d'une grande finesse et d'une capacité de garde remarquable.

    Vin

    Le Chambertin Grand Cru 2019 est un vin rouge élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, symbole d'élégance et de complexité aromatique.

    Millésime

    Le millésime 2019, reconnu pour sa qualité en Bourgogne, offre un équilibre entre maturité des raisins et fraîcheur, donnant un vin riche et structuré.

    Vinification et élevage

    La vinification traditionnelle associée à un élevage en fûts de chêne favorise le développement des arômes complexes tout en préservant la typicité du terroir du Chambertin.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond avec des reflets grenat.
    • Nez : Arômes intenses de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes subtiles de sous-bois et d'épices douces.
    • Bouche : Structure élégante, tanins soyeux et longue finale persistante, offrant un équilibre entre puissance et finesse.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour révéler pleinement les arômes lorsque le vin est jeune.

    Accord mets & vins

    Ce Chambertin Grand Cru s'accordera parfaitement avec une truffe noire du Périgord en risotto, un homard breton rôti, un foie gras poêlé aux figues ou un plat de bécasse aux chanterelles.

    Occasions

    Son élégance en fait une bouteille adaptée pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon festif.

    Potentiel de garde

    Ce millésime peut être dégusté dès maintenant mais atteindra son apogée entre 2026 et 2035.

    Chambertin

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    Details of Chambertin

    Appellation Chambertin Grand Cru
    Klassifizierung Grand Cru
    Rebsorte Pinot Nero
    Jahrgang 2019
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.96493400
    Breitengrad 47.21159800
    Domaine lang Charles Van Canneyt
    Oberfläche 28ha 29a 18ca
    Gemeinde Gevrey-Chambertin
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Zusammenstellung Pinot Noir
    Chambertin

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