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Bourgogne Chardonnay
Bourgogne Weiß

Bourgogne Chardonnay 2022

Charles Van Canneyt
27.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

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Description of Bourgogne Chardonnay

Propriété

Le domaine Charles Van Canneyt est reconnu pour son expertise dans la production de vins blancs élégants et équilibrés. Cette propriété familiale met l'accent sur le respect du terroir bourguignon et l'expression pure du cépage Chardonnay.

Vignoble

Situé en Bourgogne, le vignoble bénéficie d'un climat tempéré et de sols calcaires qui favorisent la qualité et la finesse des raisins. Les pratiques culturales privilégient l'équilibre entre nature et viticulture raisonnée.

Vin

Ce Bourgogne Charles Van Canneyt 2022 est un vin blanc sec qui illustre avec précision le fruité et la fraîcheur caractéristiques du Chardonnay bourguignon. Sa structure délicate et sa vivacité en font un vin facilement accessible et apprécié des amateurs de vins blancs élégants.

Millésime

Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques favorables, a permis une maturité optimale des raisins. Il offre un vin équilibré avec une belle concentration aromatique et une fraîcheur persistante.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée dans le respect traditionnel bourguignon, sans excès, afin de préserver la finesse aromatique du Chardonnay. L’élevage se fait en cuves inox pour conserver la fraîcheur et la pureté des arômes, sans passage en fût marqué.

Assemblage

Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts clairs.
  • Nez : Arômes fruités de pomme verte, poire et une fine note florale.
  • Bouche : Fraîche avec une belle acidité, texture légère et finale légèrement minérale.

Service

Servir frais entre 12 et 14°C. Un carafage léger est possible pour ouvrir le vin mais non indispensable.

Accord mets & vins

Idéal avec un filet de dorade grillée, des asperges blanches à la vinaigrette, un risotto aux champignons de Paris, ou un fromage Brillat-Savarin frais.

Occasions

Parfait pour un déjeuner d'affaires, un dîner en famille le dimanche, ou une réunion conviviale entre amis.

Potentiel de garde

À déguster dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur, il peut également gagner en complexité dans les 5 à 7 prochaines années.

Bourgogne Chardonnay

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Details of Bourgogne Chardonnay

Appellation Burgund
Klassifizierung Regional
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Domaine lang Charles Van Canneyt
Unterregion Bourgogne
Region Bourgogne
Bourgogne Chardonnay

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