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Très Vieux Marc de Bourgogne MM01 Finish in Mezcal Cask

Très Vieux Marc de Bourgogne MM01 Finish in Mezcal Cask Nicht Jahrgangswein (NV)

Sab's

Eaux de Vie
59.00
€
Topf 50 cl
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    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Bezeichnung

    Burgunder Trester

    Grad

    51°

    Fassungsvermögen

    50 cl

    Menge
    Sab's Très Vieux Marc de Bourgogne MM01 Finish in Mezcal Cask Nicht Jahrgangswein (NV)
    59,00 €
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    Description of Très Vieux Marc de Bourgogne MM01 Finish in Mezcal Cask

    Weingut

    Marc de Bourgogne ist ein Destillat, das aus den Rückständen der Weinherstellung in Burgund gewonnen wird, mit einem hohen Alkoholgehalt von 51%. Es wird in einer 50 cl Olla-Flasche angeboten.

    Weinberg

    Es stammt aus der Region Burgund, Unterregion Eaux de Vie, die für die Herstellung traubenbasierter Destillate bekannt ist.

    Wein

    Dieser Destillat hat keine Jahrgangsangabe und ist ein Blend mehrjähriger Marcs, was eine stetige Qualität gewährleistet.

    Jahrgang

    Keine spezifische Jahrgangsangabe.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Herstellung erfolgt durch Destillation der Traubenschalen, Kerne und Rückstände aus der Weinbereitung, was einen konzentrierten und aromatischen Branntwein mit hohem Alkoholgehalt ergibt.

    Rebsorten

    Nicht anwendbar

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Klar und glänzend mit ausgeprägtem Alkoholgehalt.
    • Nase: Intensive Aromen von Trockenfrüchten, geröstetem Holz und Gewürzen, typisch für Marc-Destillate.
    • Gaumen: Kräftig und warm mit Noten von getrockneten Früchten und Gewürzen, lang anhaltender Abgang.

    Service

    Servieren in kleinen Gläsern bei Zimmertemperatur, ideal zum langsamen Genießen nach dem Essen.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu gereiftem Blauschimmelkäse wie Roquefort, dunklen Schokoladendesserts, gerösteten Nüssen oder als Digestif nach Wildgerichten und Foie Gras.

    Anlässe

    Geeignet für besondere Anlässe, intime Zusammenkünfte nach Gourmetessen oder als Geschenk für Liebhaber hochwertiger Spirituosen.

    Lagerpotenzial

    Kann unbegrenzt gelagert werden, wenn es gut verschlossen und lichtgeschützt aufbewahrt wird und behält seine aromatischen Eigenschaften bei.

    Bezeichnung Burgunder Trester
    Vintage Nicht Jahrgangswein (NV)
    Fassungsvermögen 50 cl : Topf
    Grad 51
    Langer Bereich Sab's
    Unterregion Eaux de Vie
    Region Spiritueux
    Très Vieux Marc de Bourgogne MM01 Finish in Mezcal Cask