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Ratafia de Bourgogne

Ratafia de Bourgogne Nicht Jahrgangswein (NV)

Sab's

Eaux de Vie
29.00
€
Topf 50 cl
  • Flaschensymbol

    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Bezeichnung

    Ratafia

    Grad

    23°

    Fassungsvermögen

    50 cl

    Menge
    Sab's Ratafia de Bourgogne Nicht Jahrgangswein (NV)
    29,00 €
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    Description of Ratafia de Bourgogne

    Weingut

    Ratafia ist ein traditioneller Likör aus Burgund mit einem Alkoholgehalt von 23%, abgefüllt in einer 50 cl Flasche. Dieses Spirituose ist für sein intensives Aroma und seine Süße bekannt und eignet sich als Aperitif oder Begleiter zu ausgewählten Desserts.

    Weinberg

    Ohne Jahrgang hergestellt in der Unterregion Eaux de Vie, die für hochwertige Destillate und traditionelle Herstellungsmethoden bekannt ist.

    Wein

    Der Ratafia bietet ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit Noten von kandierten Früchten und Honig, am besten gekühlt serviert. Perfekt abgestimmt mit fruchtigen Desserts und kräftigen Käsesorten.

    Jahrgang

    Keine spezifische Jahrgangsangabe gewährleistet eine gleichbleibende Qualität.

    Vinifikation und Ausbau

    Hergestellt durch Vermischung von Traubensaft und lokalen Branntweinen ohne Fassreifung, um die Frische und Reinheit der Aromen zu bewahren.

    Rebsorten

    Nicht anwendbar

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Klare bernsteinfarbene Flüssigkeit mit goldenen Reflexen.
    • Nase: Intensive Düfte von kandierten Früchten, Honig und einem Hauch von Gewürzen.
    • Gaumen: Süß und warm mit einem ausgewogenen Verhältnis von Süße und Frische, lang anhaltender und angenehmer Abgang.

    Service

    Am besten gekühlt bei 8-10 °C servieren, kein Dekantieren nötig, um die Aromen voll zu erhalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu fruchtigen Desserts wie Apfeltarte oder in Wein geschmorten Birnen, zu Käse wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté und einer Auswahl an kandierten Früchten.

    Anlässe

    Ideal als Aperitif bei informellen Anlässen, zu Desserts bei Familienessen oder bei geselligen Treffen mit Freunden.

    Lagerpotenzial

    Bereit zum sofortigen Genuss und behält seine Qualität bei richtiger Lagerung 3-5 Jahre.

    Bezeichnung Ratafia
    Vintage Nicht Jahrgangswein (NV)
    Fassungsvermögen 50 cl : Topf
    Grad 23
    Langer Bereich Sab's
    Unterregion Eaux de Vie
    Region Spiritueux
    Ratafia de Bourgogne