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Huile d'Olive

Huile d'Olive Nicht Jahrgangswein (NV)

Quinta Do Pessegueiro

Huile
22.50
€
Topf 50 cl
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    Eryane
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    Unterregion

    Huile

    Bezeichnung

    Olivenöl

    Fassungsvermögen

    50 cl

    Menge
    Quinta Do Pessegueiro Huile d'Olive Nicht Jahrgangswein (NV)
    22,50 €
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    Description of Huile d'Olive

    Weingut

    Quinta Do Pessegueiro ist bekannt für sein Engagement in der Herstellung von hochwertigem biologischem Olivenöl. Das Weingut verbindet Umweltrespekt mit traditionellem Können, um ein authentisches Produkt zu bieten.

    Weinberg

    Die Oliven werden in einem sorgfältig gepflegten Bio-Hain angebaut, in einer Region, die die Entwicklung robuster Olivenbäume fördert und somit eine hochwertige Rohware gewährleistet.

    Wein

    Dieses biologische extra native Olivenöl wird durch Kaltpressung ohne chemische Behandlung hergestellt und bewahrt die frischen und intensiven Aromen, die charakteristisch für Oliven sind.

    Jahrgang

    Ohne Jahrgang, spiegelt die gleichbleibende Qualität der biologischen Ernten jedes Jahr wider.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Oliven werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und innerhalb von 24 Stunden gepresst, um die Frische zu erhalten. Das Öl wird in undurchsichtigen Behältern gelagert, um Oxidation zu verhindern.

    Cuvée

    Ausgewählte biologische Olivensorten

    Eigenschaften & Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Klare, glänzende Öl mit goldgrüner Farbe.
    • Nase: Frische Aromen von frisch geschnittenem Gras, Artischocke und eine leichte fruchtige Note, die an grüne Mandeln erinnert.
    • Gaumen: Samtige Textur, kräuterige Geschmacksnoten, ausbalanciert durch leichte Bitterkeit und ein sanftes, pfeffriges Finish.

    Service

    Bei Raumtemperatur servieren. Keine Dekantierung notwendig. Kühl und dunkel lagern.

    Speiseempfehlungen

    Ideal zu Rucola-Parmesan-Salat, Rindercarpaccio, gegrillten Garnelen von der Plancha oder zur Veredelung von frischem Ziegenkäse.

    Anlässe

    Passend für ein leichtes Mittagessen mit Freunden, ein sommerliches Familienessen oder als Gourmetgeschenk.

    Lagerpotenzial

    Am besten innerhalb von 18 Monaten konsumieren, um Frische und Aromen optimal zu genießen.

    Bezeichnung Olivenöl
    Vintage Nicht Jahrgangswein (NV)
    Fassungsvermögen 50 cl : Topf
    Langer Bereich Quinta Do Pessegueiro
    Unterregion Huile
    Region Alimentaire
    Huile d'Olive

    HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

    In welchen speziellen Rezepten kann dieses Olivenöl wirklich den Unterschied machen?

    Es ist besonders effektiv, um die Aromen eines Rucola- und Parmesan-Salats oder eines Rinder-Carpaccios zu verstärken.

    Warum dieses biologische Olivenöl anstelle eines konventionellen Öls wählen?

    Dieses biologische Olivenöl wird ohne chemische Behandlungen hergestellt, was frischere und intensivere Aromen garantiert.

    Ist es besser, dieses Olivenöl für warme oder kalte Gerichte zu verwenden?

    Es ist ideal für kalte Gerichte, wie Salate, wo sein Geschmack voll zur Geltung kommen kann.

    Wie kann man die Aromen dieses Olivenöls bei der Verkostung hervorheben?

    Verwenden Sie es mit neutralen Lebensmitteln wie frischem Ziegenkäse, um seine krautigen Aromen zu schätzen.

    Was ist der Unterschied zwischen diesem Olivenöl und anderen extra nativen Olivenölen auf dem Markt?

    Dieses Öl stammt von der Quinta Do Pessegueiro, die sich durch ihr Engagement für biologische Landwirtschaft und eine Kaltpressmethode auszeichnet, die die Qualität bewahrt.