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Huile d'Olive

Huile d'Olive

Quinta Do Pessegueiro

Huile
22.50
€
Pot 50 cl
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    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
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    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Sous Région

    Huile

    Appellation

    Huile d'Olive

    Contenance

    50 cl

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    Quinta Do Pessegueiro Huile d'Olive
    22,50 €
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    Description de Huile d'Olive

    Propriété

    La Quinta Do Pessegueiro est reconnue pour son engagement envers la production d'huile d'olive biologique de haute qualité. Cette propriété allie respect de l'environnement et savoir-faire traditionnel pour offrir un produit authentique.

    Vignoble

    Les olives sont cultivées dans un verger biologique soigneusement entretenu, situé dans une région favorable au développement d'oliviers robustes, garantissant ainsi une matière première de qualité supérieure.

    Vin

    Cette huile d'olive extra vierge biologique est obtenue par pression à froid, sans aucun traitement chimique, assurant la conservation des arômes frais et intenses caractéristiques de l'olive.

    Millésime

    Non millésimé, ce produit reflète la qualité stable des récoltes annuelles en agriculture biologique.

    Vinification et élevage

    Les olives sont récoltées à maturité optimale puis pressées dans les 24 heures afin de préserver la fraîcheur. L'huile est ensuite stockée dans des contenants opaques pour éviter l'oxydation.

    Assemblage

    Variétés d'olives biologiques sélectionnées

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Aspect : Huile d'un vert doré limpide et brillant.
    • Nez : Arômes frais d'herbe coupée, d'artichaut et une légère note fruitée rappelant l'amande verte.
    • Bouche : Texture soyeuse, saveurs herbacées équilibrées par une légère amertume et un piquant doux en finale.

    Service

    À servir à température ambiante. Ne nécessite pas de décantation. Préservée dans un endroit frais et à l'abri de la lumière.

    Accord mets & vins

    Idéale avec une salade de roquette et Parmesan, un carpaccio de bœuf, des gambas grillées à la plancha, ou pour relever un fromage de chèvre frais.

    Occasions

    Convient pour un déjeuner léger entre amis, un dîner estival en famille ou pour offrir lors d'un cadeau gourmand gastronomique.

    Potentiel de garde

    À consommer de préférence dans les 18 mois pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses arômes.

    Appellation Huile d'Olive
    Millesime Non millésimé (NV)
    Contenance 50 cl : Pot
    Domaine long Quinta Do Pessegueiro
    Sous Région Huile
    Région Alimentaire
    Huile d'Olive