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Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes
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    • Rhône Méridional Rot

    Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes 2015

    Famille Perrin
    100,00 €
    90.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Méridional

    Appellation

    Châteauneuf-du-Pape

    Rebsorte

    Grenache - Mourvèdre - Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    15

    Menge

    Auf Lager

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    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2014
    2015
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    Description of Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes

    Propriété

    Le Châteauneuf-du-Pape Famille Perrin provient d'une maison renommée pour son expertise et son engagement envers la qualité. La Famille Perrin est reconnue pour son savoir-faire dans la production de vins d'exception dans la vallée du Rhône.

    Vignoble

    Le vignoble est situé dans la région du Rhône Méridional, sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape, célèbre pour ses sols caillouteux et son microclimat propice à la culture de cépages puissants et élégants.

    Vin

    Ce vin rouge exprime tout le caractère du Rhône méridional avec un équilibre entre puissance et finesse. Il révèle des arômes complexes de fruits rouges mûrs et d'épices, soutenus par une structure tannique bien intégrée.

    Millésime

    Le millésime 2015 a été chaud et sec, favorable à une maturité optimale des raisins, offrant un vin généreux et concentré avec un bon potentiel de garde.

    Vinification et élevage

    La vinification privilégie un élevage en cuves béton ou inox pour préserver la fraîcheur aromatique ainsi qu'un passage partiel en fûts de chêne. Ce processus permet d'équilibrer structure et finesse dans le vin.

    Assemblage

    Grenache, Mourvèdre, Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond avec des reflets grenat.
    • Nez : Arômes complexes de fruits rouges mûrs tels que la cerise noire et la framboise, accompagnés d'épices douces et de notes de réglisse.
    • Bouche : Ample et structurée, la bouche présente des tanins fondus, une belle fraîcheur ainsi qu'une finale persistante aux saveurs épicées et fruitées.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour les vins jeunes afin de révéler toute la palette aromatique.

    Accord mets & vins

    Ce Châteauneuf-du-Pape s'accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, des épices douces relevées par une daube provençale ou un Comté affiné 24 mois.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un dîner entre amis passionnés de vins.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 5-10 prochaines années, avec une apogée attendue entre 2026 et 2030.

    Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes

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    Details of Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes

    Appellation Châteauneuf-du-Pape
    Rebsorte Grenache - Mourvèdre - Syrah
    Jahrgang 2015
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 15
    Farbe Rot
    Längengrad 4.83163400
    Breitengrad 44.05630400
    Domaine lang Famille Perrin
    Unterregion Rhône Méridional
    Region Vallée du Rhône
    Zusammenstellung Syrah
    Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes

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