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Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes
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    • Rhône Méridional Rot

    Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes 2014

    Famille Perrin
    90,00 €
    81.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Méridional

    Appellation

    Châteauneuf-du-Pape

    Rebsorte

    Grenache - Mourvèdre - Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    15

    Menge

    Auf Lager

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    Verfügbare Jahrgänge

    2014
    2015
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    Description of Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes

    Propriété

    Le Châteauneuf-du-Pape Famille Perrin est produit par la Maison Famille Perrin, reconnue pour son savoir-faire enraciné dans la tradition viticole du Rhône. Cette propriété familiale s'attache à exprimer la richesse et la typicité de ses terroirs à travers des vins élégants et équilibrés.

    Vignoble

    Situé dans la région du Rhône Méridional, le vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, et des vents du Mistral qui contribuent à la qualité sanitaire des raisins. Les parcelles de Châteauneuf-du-Pape sont plantées sur des sols caillouteux caractéristiques, favorisant une bonne maturation des cépages.

    Vin

    Ce Châteauneuf-du-Pape 2014 se distingue par son équilibre entre puissance et finesse, avec une matière soyeuse et des tanins mûrs. Il reflète parfaitement le style de la maison Perrin, alliant élégance et complexité aromatique, sans excès, pour un vin harmonieux et authentique.

    Millésime

    Le millésime 2014 a été marqué par un été chaud et sec, favorisant une belle maturité des raisins au sein du vignoble. Ce contexte climatique a permis d'obtenir un vin concentré, avec des arômes vifs et un bon potentiel de garde.

    Vinification et élevage

    La vinification traditionnelle s’appuie sur une maîtrise rigoureuse des températures pour préserver la fraîcheur aromatique. L’élevage est réalisé en cuves pour conserver l'expression fruitée des cépages et obtenir un vin d'une belle structure.

    Assemblage

    Grenache - Mourvèdre - Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge grenat profond avec des reflets pourpres.
    • Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, épices douces et notes légèrement poivrées.
    • Bouche : Attaque ample, tanins ronds et soyeux avec une finale équilibrée et persistante marquée par des notes de garrigue.

    Service

    Servir entre 16°C et 18°C. Un carafage de 1 heure est recommandé pour les jeunes bouteilles afin d'ouvrir les arômes.

    Accord mets & vins

    Idéal avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un gratin dauphinois riche ou un Époisses affiné.

    Occasions

    Parfait pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un dîner de retrouvailles entre amis.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 5 à 10 prochaines années. Le vin peut être dégusté dès maintenant mais gagnera en complexité et en harmonie avec le temps.

    Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes

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    Details of Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes

    Appellation Châteauneuf-du-Pape
    Rebsorte Grenache - Mourvèdre - Syrah
    Jahrgang 2014
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 15
    Farbe Rot
    Längengrad 4.83163400
    Breitengrad 44.05630400
    Domaine lang Famille Perrin
    Unterregion Rhône Méridional
    Region Vallée du Rhône
    Zusammenstellung Syrah
    Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes

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