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Châteauneuf-du-Pape "Hommage à Jacques Perrin"
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    • Rhône Méridional Rot

    Châteauneuf-du-Pape "Hommage à Jacques Perrin" 2021

    Château de Beaucastel
    414,00 €
    372.60
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Méridional

    Appellation

    Châteauneuf-du-Pape

    Rebsorte

    Mourvèdre

    Farbe

    Rot

    Grad

    15

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2018
    2021
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    Description of Châteauneuf-du-Pape "Hommage à Jacques Perrin"

    Propriété

    Le Château de Beaucastel est une propriété emblématique de la région de Châteauneuf-du-Pape, reconnue pour sa tradition viticole et son engagement envers l'excellence. Cette demeure familiale perpétue un savoir-faire ancestral avec une attention particulière portée à chaque étape de la production.

    Vignoble

    Situé dans le Rhône Méridional, le vignoble de Beaucastel bénéficie d’un terroir exceptionnel composé de sols caillouteux et argilo-calcaires, offrant des conditions optimales pour la culture du Mourvèdre et des autres cépages nobles. L’exposition et le climat méditerranéen contribuent à la richesse aromatique et à la complexité des vins produits.

    Vin

    Ce Châteauneuf-du-Pape 2021 est un vin rouge d’une grande finesse, présentant un équilibre harmonieux entre puissance et élégance. La dominance du Mourvèdre apporte structure et caractère, tandis que la complexité aromatique souligne la signature typique de Beaucastel, sans notes de Parker ou RVF mentionnées pour ce millésime.

    Millésime

    Le millésime 2021 a connu un climat favorable avec une maturation lente et régulière des raisins, permettant de récolter des grains parfaitement équilibrés entre fraîcheur et maturité. Ce contexte climatique a favorisé une belle expression du terroir et une qualité constante dans les vins.

    Vinification et élevage

    La vinification respecte les traditions de la propriété, combinant techniques modernes et méthodes ancestrales pour préserver l’intégrité des raisins. L’élevage en fûts de chêne assure un affinage élégant, apportant des tanins soyeux et une complexité aromatique soutenue, sans excès ni boisé dominant.

    Assemblage

    Mourvèdre

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond avec des reflets grenat.
    • Nez : Arômes complexes de fruits noirs mûrs, d'épices douces, et de notes balsamiques typiques du Mourvèdre.
    • Bouche : Structure ample et tannins veloutés, avec une belle fraîcheur et une finale longue marquée par des nuances minérales.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour permettre au vin de s'ouvrir pleinement.

    Accord mets & vins

    Côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, Époisses affinés, et daube provençale aux olives noires.

    Occasions

    Ce vin est parfait pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon de fête.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 10 à 15 prochaines années, avec un apogée attendu entre 2028 et 2035.

    Châteauneuf-du-Pape "Hommage à Jacques Perrin"

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    Details of Châteauneuf-du-Pape "Hommage à Jacques Perrin"

    Appellation Châteauneuf-du-Pape
    Rebsorte Mourvèdre
    Jahrgang 2021
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 15
    Farbe Rot
    Längengrad 4.83163400
    Breitengrad 44.05630400
    Domaine lang Château de Beaucastel
    Unterregion Rhône Méridional
    Region Vallée du Rhône
    Châteauneuf-du-Pape "Hommage à Jacques Perrin"

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