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Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne 'Vieilles Vignes'
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    • Rhône Méridional Weiß

    Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne 'Vieilles Vignes' 2021

    Château de Beaucastel
    195,00 €
    175.50
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Méridional

    Bezeichnung

    Châteauneuf-du-Pape

    Rebsorte

    Roussanne

    Farbe

    Weiß

    Grad

    14

    Menge

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    Description of Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne 'Vieilles Vignes'

    Weingut

    Château de Beaucastel ist ein renommiertes Weingut in der Rhône-Region, bekannt für seine biologischen Anbaumethoden und den Fokus auf Qualität. Dieser Wein gehört zur prestigeträchtigen Appellation Châteauneuf-du-Pape und ist Teil der Familie Perrin & Co.

    Weinberg

    Die Weinberge befinden sich in der Unterregion Rhône Méridional, die durch einzigartige Böden und ein mediterranes Klima geprägt ist, ideal für die Rebsorte Roussanne. Die sorgfältige Pflege trägt zur authentischen Ausdruck des Terroirs bei.

    Wein

    Dieser weiße Châteauneuf-du-Pape wird zu 100 % aus Roussanne-Trauben hergestellt, was ihm eine ausgeprägte Identität verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % bietet er eine Balance zwischen Struktur und Frische, typisch für große Weißweine aus dem südlichen Rhône.

    Jahrgang

    Die Jahrgang 2021 zeigt eine gute Konzentration und Balance, was die klimatischen Bedingungen und die Erfahrung des Weinguts bei der biologischen Weinherstellung widerspiegelt.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt respektvoll zur Traubensorte, mit kontrollierter Gärung zur Erhaltung der sortentypischen Aromen. Der Ausbau erfolgt wahrscheinlich in Edelstahltanks oder neutralen Fässern, um Frische und Komplexität zu bewahren.

    Rebsorten

    Roussanne

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Blasses Gelb mit goldenen Reflexen.
    • Nase: Intensive und komplexe Aromen von weißen Blüten, reifer Birne, Honig und mineralischen Noten.
    • Gaumen: Frischer Anfang, cremige Textur und ein langes Finale mit Noten von weißen Früchten und feinen balsamischen Nuancen.

    Service

    Serviertemperatur 10-12 °C. Eine Dekantation von etwa 20 Minuten wird empfohlen, um die Ausdruckskraft zu steigern.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu raffinierten Gerichten wie Bretonischem Hummer mit Butter, gebratener Foie Gras, Lammrücken mit Kräuterkruste und gebratenen Pilzen sowie zu Käse wie Brillat-Savarin und Époisses.

    Anlässe

    Ideal für besondere Feierlichkeiten, festliche Mahlzeiten und Momente, in denen man einen Wein mit Charakter und Eleganz teilen möchte.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 5-10 Jahren mehr Komplexität.

    Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne 'Vieilles Vignes'

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    Details of Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne 'Vieilles Vignes'

    Bezeichnung Châteauneuf-du-Pape
    Rebsorte Roussanne
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Château de Beaucastel
    Unterregion Rhône Méridional
    Region Vallée du Rhône
    Montage Roussanne
    Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne 'Vieilles Vignes'

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