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IGP Collines Rhodaniennes Syrah "Héluicum"
Rhône Rot

IGP Collines Rhodaniennes Syrah "Héluicum" 2023

Les Vins de Vienne
29.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône

Appellation

IGP Collines Rhodaniennes

Rebsorte

Syrah

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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Description of IGP Collines Rhodaniennes Syrah "Héluicum"

Propriété

Les Vins de Vienne est une propriété reconnue pour son savoir-faire dans la production de vins de qualité issus de la vallée du Rhône. Elle s’appuie sur une tradition locale mêlée à une rigueur moderne pour révéler le potentiel de ses terroirs.

Vignoble

Situé dans la région Rhône, le vignoble bénéficie d’un climat méditerranéen avec des influences continentales, favorisant la maturation optimale des raisins. Le terroir des Collines Rhodaniennes se caractérise par des sols argilo-calcaires offrant fraîcheur et minéralité.

Vin

Ce IGP Collines Rhodaniennes 2023 est un vin rouge élaboré exclusivement à partir de Syrah. Il illustre parfaitement le style régional avec une expression fruitée soutenue par des notes épicées, représentatives du cépage.

Millésime

Le millésime 2023 a bénéficié de conditions climatiques favorables, avec un bel ensoleillement et une bonne amplitude thermique. Cela a permis d’obtenir une Syrah bien équilibrée, alliant maturité et fraîcheur.

Vinification et élevage

La vinification a été conduite dans le respect des caractéristiques du cépage Syrah, avec une macération maîtrisée pour extraire des tanins soyeux et des arômes intenses. L’élevage en cuves inox préserve la fraîcheur et la pureté du fruit.

Assemblage

Syrah

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis lumineux
  • Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise noire et la framboise, accompagnés de notes épicées de poivre blanc
  • Bouche : Attaque souple, avec des tanins veloutés et une belle fraîcheur, finale légèrement poivrée

Service

Servir entre 15 et 17°C. Un carafage léger d'une heure est conseillé pour révéler pleinement les arômes.

Accord mets & vins

Côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, saucisson lyonnais, et aubergines grillées aux herbes de Provence.

Occasions

Idéal pour un repas convivial entre amis, un dîner de printemps, ou un weekend gourmand en famille.

Potentiel de garde

À boire dès maintenant, peut se déguster avec plaisir dans les 5 à 7 prochaines années pour profiter de son équilibre fruité et épicé.

IGP Collines Rhodaniennes Syrah "Héluicum"

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Details of IGP Collines Rhodaniennes Syrah "Héluicum"

Appellation IGP Collines Rhodaniennes
Rebsorte Syrah
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Domaine lang Les Vins de Vienne
Unterregion Rhône
Region Vallée du Rhône
IGP Collines Rhodaniennes Syrah "Héluicum"

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