Comment conserver l'IGP Collines Rhodaniennes Syrah "Héluicum" ?

Robe: Rouge rubis lumineux
Nez: Arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise noire et la framboise, accompagnés de notes épicées de poivre blanc
Bouche: Attaque souple, avec des tanins veloutés et une belle fraîcheur, finale légèrement poivrée

Pour conserver au mieux ce vin rouge, gardez-le à une température constante entre 12 et 15°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Il se dégustera idéalement dans les 3 à 5 ans suivant le millésime pour profiter pleinement de son évolution aromatique.

Avec quels plats associer l'IGP Collines Rhodaniennes Syrah "Héluicum" ?

Ce vin s'accorde parfaitement avec des grillades, des plats en sauce comme un boeuf bourguignon, ainsi que des fromages affinés. Sa fraîcheur et ses notes épicées relèvent avec élégance les viandes rouges et les repas conviviaux.

À quelle température servir ce vin rouge pour une dégustation optimale ?

Servez l'IGP Collines Rhodaniennes Syrah "Héluicum" entre 16 et 18°C. Vous pouvez le décanter rapidement pour apprécier sa fraîcheur ou l'ouvrir un peu plus tôt pour libérer ses arômes fruités et épicés.

Quelles sont les caractéristiques principales de ce vin Syrah ?

Ce vin se distingue par une robe profonde et brillante, des arômes fruités de fruits rouges mûrs, relevés de poivre et d'épices, et une bouche équilibrée avec des tanins fins et une fraîcheur remarquable, typique du Rhône septentrional.

Comment déguster au mieux l'IGP Collines Rhodaniennes Syrah "Héluicum" ?

Pour une dégustation réussie, prenez le temps de savourer ses notes de cerise, de réglisse et de poivre. Laissez-le s'aérer légèrement pour révéler toute sa finesse, et accompagnez-le d'un plat riche en saveurs pour sublimer son équilibre fruité et épicé.