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Côte Rôtie Les Grandes Places
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    • Côte Rôtie Les Grandes Places 2020

    Les Vins de Vienne

    Rhône Septentrional | Rot
    80.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Septentrional

    Bezeichnung

    Côte Rôtie

    Rebsorte

    Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    14°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Les Vins de Vienne Côte Rôtie Les Grandes Places 2020
    80,00 €
    1

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    Description of Côte Rôtie Les Grandes Places

    Weingut

    Dieser Côte Rôtie 2020 stammt aus der renommierten Region im nördlichen Rhonetal, bekannt für Weine mit großem Charakter und Eleganz. Die Côte Rôtie Appellation ist berühmt für ihre Weinberge an steilen Hängen, die dem Wein Komplexität und Struktur verleihen.

    Weinberg

    Die Weinberge liegen auf Parzellen mit optimaler Ausrichtung für die Reifung der Syrah-Traube, was eine starke Sortenexpression garantiert. Ein maximaler Anteil von Viognier wurde hinzugefügt, um die Aromen zu intensivieren und Frische zu verleihen.

    Wein

    Dieser Rotwein mit 14% Vol. besticht durch seine intensive Persönlichkeit dank der Syrah, ergänzt durch Viognier. Er zeigt ein Profil, das Kraft und Finesse ausbalanciert und das Terroir des nördlichen Rhonetals widerspiegelt.

    Jahrgang

    Das Jahr 2020 war günstig für Rotweine und ermöglichte eine optimale Reife der Syrah, was sich in eleganten Tanninen und tiefen Aromen niederschlägt.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation respektierte die Mineralität des Bodens, wobei die Gärung sorgfältig durchgeführt wurde, um die aromatische Frische zu bewahren. Der Ausbau erfolgte in sorgfältig ausgewählten Barriques, um Gleichgewicht und Komplexität zu bringen, ohne die Frucht zu überdecken.

    Rebsorten

    Syrah, Viognier

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen.
    • Nase: Komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten, feinen Gewürzen und floralen Noten durch den Viognier.
    • Gaumen: Samtiger Einstieg, feste und gut integrierte Tannine, mittellanger Abgang mit mineralischen Nuancen und schwarzem Pfeffer.

    Service

    Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 16-18°C und eine Dekantierung von mindestens 30 Minuten zur Entfaltung der Aromen.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu Lammrücken mit Kräuterkruste, geschmorter Wildschweinkeule, gereiftem Bleu d’Auvergne Käse und Wildpilzrisotto.

    Anlässe

    Ideal für elegante Abendessen, Silvesterfeiern und kulinarische Treffen unter Weinliebhabern.

    Lagerpotenzial

    Das Weins kann 8-12 Jahre gelagert und weiterentwickelt werden; jung nach Dekantierung genießbar, gewinnt jedoch an Komplexität mit der Zeit.

    Bezeichnung Côte Rôtie
    Rebsorte Syrah
    Vintage 2020
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.80799000
    Breitengrad 45.48852700
    Langer Bereich Les Vins de Vienne
    Unterregion Rhône Septentrional
    Region Vallée du Rhône
    Montage viognier maxi
    Côte Rôtie Les Grandes Places