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Arbois Pinot Noir "la pépée"
Jura Rot

Arbois Pinot Noir "la pépée" 2022

Les Bottes Rouges
32.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Jura

Bezeichnung

Arbois

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

12

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Description of Arbois Pinot Noir "la pépée"

Weingut

Dieser Wein stammt aus der Appellation Arbois in der Jura-Region. Das Weingut Les Bottes Rouges praktiziert biologischen Weinbau, der die Ökosysteme respektiert und die Authentizität des Terroirs bewahrt.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich in der Unterregion Jura, wo das kalkhaltige Terroir optimale Bedingungen für die Pinot Noir-Traube bietet, die nach ökologischen Prinzipien angebaut wird.

Wein

Ein klarer, heller Rotwein mit einer leichten Struktur und intensiven fruchtigen Aromen, typisch für einen jungen, ausgewogenen Pinot Noir.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch eine ausgewogene Säure und Reife aus, die Frische und Lebendigkeit im Geschmack gewährleistet.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifizierung erfolgte respektvoll gegenüber der Rebsorte, mit kontrollierter Gärung zur Erhaltung der Frische und Aromen, ohne langjährige Holzreifung.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klarer, heller Rotton mit lebendigen Reflexen.
  • Nase: Frische Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von dezenten floralen Noten.
  • Gaumen: Leicht und ausgewogen mit guter Säure und weichen Tanninen, die eine samtige Struktur tragen.

Service

Leicht gekühlt bei 13-15 °C servieren, um Struktur und fruchtige Aromen optimal zu genießen. Keine Dekantierung erforderlich.

Speiseempfehlungen

Passt zu gebratenem Hähnchenschenkel oder Brust, Coq au Vin, gegrillter Forelle und milden Käsesorten wie Brillat-Savarin oder jungem Comté.

Anlässe

Ideal für elegante Mittagessen, ungezwungene Abende mit Freunden und intime Familienfeiern.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber über die nächsten 5-7 Jahre bei richtiger Lagerung mehr Komplexität.

Arbois Pinot Noir "la pépée"

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Details of Arbois Pinot Noir "la pépée"

Bezeichnung Arbois
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Rot
Langer Bereich Les Bottes Rouges
Unterregion Jura
Region Jura
Arbois Pinot Noir "la pépée"