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Volnay 'Vieilles Vignes'
Volnay 'Vieilles Vignes'
Volnay 'Vieilles Vignes'

Volnay 'Vieilles Vignes' 2022

Domaine Henri Delagrange et Fils

Côte de Beaune | Rot
105.00
€
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    Eryane
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    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Beaune

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    150 cl

    Menge
    Domaine Henri Delagrange et Fils Volnay 'Vieilles Vignes' 2022
    105,00 €
    1

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    Description of Volnay 'Vieilles Vignes'

    Weingut

    Domaine Henri Delagrange Henri et Fils im renommierten Volnay-Gebiet der Bourgogne steht für traditionelle Qualität in der Côte de Beaune. Das Weingut erstreckt sich über 98 ha 37 a 15 ca und kultiviert vorwiegend Pinot Noir.

    Weinberg

    Der Weinberg liegt in der Gemeinde Volnay, einem optimalen Standort für elegante und charaktervolle Rotweine. Die Hauptrebsorte ist Pinot Noir, bekannt für seine Finesse und Komplexität.

    Wein

    Dieser Volnay 'Vieilles Vignes' spiegelt die Echtheit des Terroirs mit einem feinen Aromaprofil und ausgewogenen Geschmacksnoten wider. Die Farbe ist ein klares Rot, der Alkoholgehalt beträgt 13%, mit einem delikaten, aber intensiven Charakter.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2022 bietet einen Wein mit Frische und Struktur, geeignet für Liebhaber des burgundischen Pinot Noir.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden der Region mit sorgfältiger Gärung zur Erhaltung des Sorten- und Terroircharakters. Der Ausbau im Holzfass verleiht Rundheit, ohne die natürliche Eleganz zu überdecken.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Klare rote Farbe mit rubinfarbenen Reflexen.
    • Nase: Feine Aromen von frischen roten Früchten, florale Noten und ein dezenter würziger Hintergrund.
    • Gaumen: Sanfter Einstieg, feine Tannine und ein frischer, harmonischer Abgang.

    Service

    Servieren bei 15-17°C, um das volle Aromaspektrum zu erleben. Ein leichtes Dekantieren wird bei jungen Jahrgängen empfohlen.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gereifter Rinderkotelett, Lammkarree mit Kräuterkruste, Époisses Käse sowie zu Gerichten mit delikaten Saucen.

    Anlässe

    Ideal für elegante Dinner, familiäre Feiern und Treffen von Weinliebhabern, die Feinheit schätzen.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 10-15 Jahren an Komplexität dank seiner ausgewogenen Struktur.

    Bezeichnung Volnay
    Rangliste Dorf
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2022
    Fassungsvermögen 150 cl: Magnum
    Grad 13
    Farbe Rot
    Langer Bereich Domaine Henri Delagrange et Fils
    Oberfläche 98ha 37a 15ca
    Gemeinde Volnay
    Unterregion Côte de Beaune
    Region Bourgogne
    Volnay 'Vieilles Vignes'