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Vin de France Blanc "Rien que du Fruit"

Vin de France Blanc "Rien que du Fruit" 2021

Anne et Jean-François Ganevat

Vin de France | Weiß
55.00
€
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    Eryane
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    Region

    Alsace

    Rebsorte

    Sylvaner

    Farbe

    Weiß

    Grad

    11°

    Fassungsvermögen

    150 cl

    Menge
    Anne et Jean-François Ganevat Vin de France Blanc "Rien que du Fruit" 2021
    55,00 €
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    Description of Vin de France Blanc "Rien que du Fruit"

    Weingut

    Der Wein stammt von Anne et Jean-François Ganevat, renommierten Produzenten aus dem Elsass, Frankreich, bekannt für biologischen Anbau und Terroir-Respekt.

    Weinberg

    Der Weinberg liegt in der Region Elsass unter der Bezeichnung Vin de France, mit einzigartigen Bodenverhältnissen und einem Mikroklima, das ideal für die Rebsorte Sylvaner ist.

    Wein

    Dieser weiße Sylvaner aus dem Jahrgang 2021 hat einen Alkoholgehalt von 11° und wird aus ökologisch angebauten Trauben hergestellt, die Frische und Sortenreinheit hervorheben.

    Jahrgang

    Das Jahr 2021 war durch Wetterbedingungen geprägt, die eine ausgewogene Reifung ermöglichten und einen frischen, lebendigen Wein hervorbrachten.

    Vinifikation und Ausbau

    Traditionelle Vinifikation mit minimaler Intervention, die den natürlichen aromatischen und strukturellen Charakter des Sylvaner betont.

    Rebsorten

    Sylvaner

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen, die die Jugend des Weines zeigen.
    • Nase: Frischer und mineralischer Duft mit subtilen Noten von weißen Früchten und Blumen.
    • Gaumen: Leichter Einstieg, ausgewogene Säure und ein frischer, anhaltender Nachgeschmack, der zum nächsten Schluck einlädt.

    Service

    Empfohlen bei 10-12°C zu servieren. Leichtes Dekantieren wird bei sofortigem Genuss empfohlen, um die Säure zu mildern.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu Époisses, 24 Monate gereiftem Comté und Brillat-Savarin. Ebenso geeignet zu Freilandhuhn vom Grill, Forelle meunière und feinen Wurstwaren aus dem Elsass.

    Anlässe

    Ideal als eleganter Aperitif, zu raffinierten Familienessen und ungezwungenen Treffen unter Naturweinliebhabern.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, entfaltet seine Frische am besten in den nächsten 5-7 Jahren.

    Bezeichnung Wein aus Frankreich
    Rebsorte Sylvaner
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 150 cl: Magnum
    Grad 11
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Anne et Jean-François Ganevat
    Unterregion Vin de France
    Region Alsace
    Vin de France Blanc "Rien que du Fruit"