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IGP Ile de Beauté Rouge "Spinella"

IGP Ile de Beauté Rouge "Spinella" 2023

Domaine Zuria

Corse | Rosso
70.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Corse

Denominazione

IGP Isola della Bellezza

Vitigno

Sciaccarello - Minustello - Carcaghjolu Neru - Nieluccio

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Zuria IGP Ile de Beauté Rouge "Spinella" 2023
70,00 
1

Disponibile

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Descrizione di IGP Ile de Beauté Rouge "Spinella"

Proprietà

Il Domaine Zuria è una cantina situata in Corsica, nota per il suo approccio autentico e rispettoso del terroir dell'isola. Combina tradizione e modernità per offrire vini che esprimono appieno il carattere della regione.

Vigneto

Situato sull'Isola della Bellezza, il vigneto gode di un clima mediterraneo con estati calde e secche e inverni miti, ideali per la maturazione ottimale delle uve corsiche.

Vino

Questo vino rosso IGP Île de Beauté riflette la ricchezza e la diversità delle varietà tradizionali corsiche. Offre una fine espressione aromatica e una struttura equilibrata.

Annata

L'annata 2023, rinomata per la buona maturazione e il clima favorevole, dona al vino freschezza mantenendo un'intensa aromaticità.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione si basa su tecniche tradizionali adattate per preservare la qualità delle varietà autoctone, seguita da un affinamento controllato che favorisce equilibrio e finezza.

Assemblaggio

Sciaccarello, Minustello, Carcaghjolu Neru, Nieluccio

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino chiaro con riflessi violacei.
  • Naso: Aromi di piccoli frutti rossi come ciliegia e lampone, con note speziate e leggermente floreali.
  • Bocca: Fresca e morbida, con tannini fini e acidità equilibrata, finale fruttato e leggero.

Servizio

Servire tra i 14 e i 16°C. Una leggera decantazione di circa un'ora può aiutare a rivelare la complessità aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con daube corso, pollo ruspante alle erbe di Provenza, spezzatino di cinghiale o formaggio locale come il brocciu fresco.

Occasioni

Adatto per un pranzo tra amici, una cena informale in famiglia o una serata estiva in terrazza.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma svilupperà complessità nei prossimi 5-7 anni.

Denominazione IGP Isola della Bellezza
Vitigno Sciaccarello - Minustello - Carcaghjolu Neru - Nieluccio
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Zuria
Sottoregione Corse
Regione Corse
IGP Ile de Beauté Rouge "Spinella"