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Vin de France Chardonnay "Au Fil des Générations"
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    • Vin de France Chardonnay "Au Fil des Générations" 2021

    Domaine Tony Bornard

    Vin de France | Weiß
    40,00 €
    36.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Unterregion

    Vin de France

    Bezeichnung

    Wein aus Frankreich

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine Tony Bornard Vin de France Chardonnay "Au Fil des Générations" 2021
    36,00 €
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    Description of Vin de France Chardonnay "Au Fil des Générations"

    Weingut

    Dieser Wein stammt vom Domaine Tony Bornard, einem anerkannten Produzenten in der Jura-Region Frankreichs. Er ist als Vin de France unter der Kategorie Philippe Bornard & Tony Bornard klassifiziert.

    Weinberg

    Die Reben wachsen in der Unterregion Jura, wo Chardonnay unter günstigen Bedingungen angebaut wird, die Frische und Mineralität verleihen.

    Wein

    Ein Weißwein mit einem Alkoholgehalt von 13%, der ein elegantes Profil mit guter Frische und Struktur zeigt, typisch für das Jura-Terroir.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2021 reflektiert die klimatischen Besonderheiten, die eine ausgewogene Reife der Trauben ermöglichten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden, die Reinheit der Chardonnay-Traube und die Mineralität bewahren.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Blasses Gelb mit grünen Reflexen.
    • Nase: Düfte von grünem Apfel, Zitrusfrüchten sowie mineralische und florale Noten.
    • Gaumen: Frisch und ausgewogen mit guter Säure und einem mineralischen, anhaltenden Abgang.

    Service

    Serviertemperatur 10-12°C. Dekantieren ist nicht notwendig, leichtes Belüften kann die Aromen entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt zu Forelle Meunière, Pilzrisotto, Morbier-Käse aus Jura und gebratenem Bauernhähnchen mit Kräutern.

    Anlässe

    Geeignet für ungezwungene Zusammenkünfte, Wochenendessen und Weinfreunde mit Interesse an frischen, mineralischen Weißweinen.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden und entwickelt sich in den nächsten 5-7 Jahren weiter.

    Bezeichnung Wein aus Frankreich
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Domaine Tony Bornard
    Unterregion Vin de France
    Region Jura
    Vin de France Chardonnay "Au Fil des Générations"