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Vin de France Chardonnay "Au Fil des Générations"
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    • Vin de France Bianco

    Vin de France Chardonnay "Au Fil des Générations" 2021

    Domaine Tony Bornard
    41,00 
    36.90
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Vin de France

    Denominazione

    Vino francese

    Vitigno

    Chardonnay

    Colore

    Bianco

    Grado

    13

    Quantità

    Disponibile

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    Descrizione di Vin de France Chardonnay "Au Fil des Générations"

    Proprietà

    Questo vino proviene dal Domaine Tony Bornard, rinomato nella regione del Jura, Francia. È classificato come Vino di Francia sotto la denominazione Philippe Bornard & Tony Bornard.

    Vigneto

    Le vigne sono situate nella sottozona Jura, dove il Chardonnay cresce in condizioni ideali che conferiscono freschezza e una tipicità minerale.

    Vino

    Vino bianco con un grado alcolico del 13%, caratterizzato da un profilo elegante con un buon equilibrio tra freschezza e struttura.

    Annata

    L'annata 2021 riflette le condizioni climatiche che hanno influenzato positivamente la maturazione delle uve.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione adotta metodi tradizionali mirati a preservare la purezza del Chardonnay e la mineralità tipica del territorio.

    Vitigni

    Chardonnay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
    • Naso: Note di mela verde, agrumi e sentori minerali e floreali.
    • Bocca: Fresco, bilanciato con buona acidità e finale minerale persistente.

    Servizio

    Servire a 10-12°C. Non necessita decantazione, ma una leggera areazione può esaltare gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina perfettamente a trota alla meunière, risotto ai funghi, formaggio Morbier della Jura e pollo di campagna arrosto con erbe aromatiche.

    Occasioni

    Adatto per pranzi informali, celebrazioni conviviali e momenti di degustazione amichevole.

    Potenziale di invecchiamento

    Da consumare da subito fino a 5-7 anni per apprezzarne l’evoluzione.

    Vin de France Chardonnay "Au Fil des Générations"

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    / 75 cl : Bottiglia

    Details of Vin de France Chardonnay "Au Fil des Générations"

    Denominazione Vino francese
    Vitigno Chardonnay
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine Tony Bornard
    Sottoregione Vin de France
    Regione Jura
    Vin de France Chardonnay "Au Fil des Générations"

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