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Côtes du Jura Pinot Noir "En Barberon"
Jura Rot

Côtes du Jura Pinot Noir "En Barberon" 2023

Domaine Tissot
52.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Jura

Bezeichnung

Jura-Hänge

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13

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Description of Côtes du Jura Pinot Noir "En Barberon"

Weingut

Domaine Tissot ist ein angesehener Produzent in der Jura-Region, bekannt für seine traditionelle Herangehensweise und den starken Bezug zum Terroir.

Weinberg

Die Weinberge in der Unterregion Jura sind mit Pinot Noir bepflanzt, der sich gut an das kühle Klima und die speziellen Böden anpasst.

Wein

Der Costas del Jura Pinot Noir 2023 zeigt ein elegantes und frisches Profil, das die Rebsorte und das Terroir klar zum Ausdruck bringt.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 bietet ausgewogene Weine mit gutem Potential zur harmonischen Entwicklung in der Flasche.

Vinifikation und Ausbau

Traditionelle Vinifikation mit Augenmerk auf Frische und Aromareinheit, ohne übermäßigen Einsatz von neuem Holz.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klare rubinrote Farbe mit jugendlichen Nuancen.
  • Nase: Fruchtige Aromen von frischen Kirschen und Himbeeren, mit floralen Noten und einem leichten mineralischen Hintergrund, typisch für Jura.
  • Gaumen: Frisch und lebendig am Eingang, weiche Tannine und ein ausgewogener, anhaltender Abgang.

Service

Servieren bei 14-16 °C. Eine leichte Dekantierung wird empfohlen, um den Wein besonders bei jüngeren Jahrgängen zu öffnen.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu Freilandgeflügel, Forelle Meunière, hellem Fleisch mit leichten Saucen sowie feiner Rohwurst wie luftgetrocknetem Schinken.

Anlässe

Ideal für ungezwungene Treffen mit Freunden, Wochenend-Mittagessen oder leichte Sommerabende.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden und sollte in den nächsten 5-7 Jahren getrunken werden, um Frische und Entwicklung zu erhalten.

Côtes du Jura Pinot Noir "En Barberon"

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Details of Côtes du Jura Pinot Noir "En Barberon"

Bezeichnung Jura-Hänge
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Tissot
Unterregion Jura
Region Jura
Côtes du Jura Pinot Noir "En Barberon"