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Côte Rôtie "La Belle Helène"
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    • Rhône Septentrional Rot

    Côte Rôtie "La Belle Helène" 2017

    Domaine Stéphane Ogier
    335,00 €
    301.50
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Côte Rôtie

    Rebsorte

    Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    15

    Menge

    Auf Lager

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    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2013 2016
    2017
    2018 2019
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    Description of Côte Rôtie "La Belle Helène"

    Propriété

    Le Domaine Stéphane Ogier est une référence incontournable du Rhône Septentrional, reconnu pour son savoir-faire et la qualité remarquable de ses vins.

    Vignoble

    Situé dans le Rhône Septentrional, le vignoble bénéficie d’un terroir exceptionnel favorisant l’expression pure et intense du Syrah, cépage unique du Côte Rôtie.

    Vin

    Ce Côte Rôtie 2017 révèle une profondeur et une concentration remarquables. Il a reçu une note de 97 par Robert Parker, soulignant sa complexité, sa structure et son potentiel de garde.

    Millésime

    Le millésime 2017, bien que contrasté, a permis de produire un vin à la fois puissant et élégant, marqué par une belle fraîcheur et des tanins raffinés.

    Vinification et élevage

    La vinification est traditionnelle avec une macération soigneuse visant à extraire la richesse aromatique de la Syrah. L’élevage s’effectue en fûts de chêne pour apporter complexité et équilibre sans dénaturer le fruit.

    Assemblage

    100% Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond avec des reflets violacés.
    • Nez : Complexe, associant des notes de fruits noirs mûrs, de violette, de poivre noir et de truffe.
    • Bouche : Puissante et élégante, la bouche révèle une structure serrée avec des tanins fins et une finale longue subtilement épicée.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est recommandé afin d'ouvrir le vin et d’en apprécier pleinement les arômes.

    Accord mets & vins

    Côte Rôtie 2017 s'accordera parfaitement avec une bécasse rôtie aux épices douces, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un foie gras poêlé accompagné de figues ou encore un homard breton grillé au beurre.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une occasion festive d'exception.

    Potentiel de garde

    Apogée attendue entre 2024 et 2035. Peut se déguster dès maintenant après un carafage pour profiter de toute sa complexité.

    Côte Rôtie "La Belle Helène"

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    Details of Côte Rôtie "La Belle Helène"

    Appellation Côte Rôtie
    Rebsorte Syrah
    Jahrgang 2017
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 15
    Farbe Rot
    Längengrad 4.80799000
    Breitengrad 45.48852700
    Domaine lang Domaine Stéphane Ogier
    Unterregion Rhône Septentrional
    Note Parker 97
    Region Vallée du Rhône
    Zusammenstellung viognier maxi
    Côte Rôtie "La Belle Helène"

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