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Côte Rôtie "La Belle Helène"
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    • Rhône Septentrional Rot

    Côte Rôtie "La Belle Helène" 2018

    Domaine Stéphane Ogier
    360,00 €
    324.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Côte Rôtie

    Rebsorte

    Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    15

    Menge

    Auf Lager

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    Verfügbare Jahrgänge

    2013 2016 2017
    2018
    2019
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    Description of Côte Rôtie "La Belle Helène"

    Propriété

    Le Domaine Stéphane Ogier est une référence incontournable dans la région du Rhône Septentrional, reconnu pour son savoir-faire rigoureux et son approche équilibrée de la viticulture. La maison perpétue une tradition d'excellence en respectant les terroirs et en visant une expression pure du cépage Syrah.

    Vignoble

    Situé dans la prestigieuse appellation Côte Rôtie, le vignoble bénéficie d'un terroir granitique avec une exposition sud-sud-est, idéal pour une maturité optimale des raisins. Cette localisation contribue à la finesse et la complexité caractéristiques des vins produits.

    Vin

    Ce Côte Rôtie 2018, 100% Syrah, se distingue par une belle tension aromatique et une élégance structurée. Sans notes Parker ou RVF publiques pour ce millésime précis, le vin dégage déjà un profil soyeux et complexe, prometteur d'un beau potentiel de garde.

    Millésime

    2018 est une année marquée par un été chaud et sec, favorisant une concentration remarquable dans les raisins, tout en conservant une belle fraîcheur grâce aux nuits fraîches. Ce millésime offre ainsi des vins à la fois riches et balancés.

    Vinification et élevage

    La vinification s’appuie sur une extraction maîtrisée visant à préserver la finesse tannique de la Syrah, suivie d’un élevage en fûts de chêne qui apporte structure et complexité sans masquer la pureté fruitée.

    Assemblage

    Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets pourpres.
    • Nez : Expressif sur des arômes de mûre, de cassis, d'épices douces et une touche de fumé subtil.
    • Bouche : Structurée et élégante, la bouche présente des tanins soyeux, une belle fraîcheur accompagnée de notes de poivre noir et de violette qui prolongent la finale.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d’une heure est recommandé pour les jeunes exemplaires afin de révéler pleinement les arômes et d'assouplir les tanins.

    Accord mets & vins

    Ce vin s'accordera parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un boudin noir artisan, ou encore un époisses affiné pour accompagner la richesse et la complexité du vin.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, une célébration de promotion professionnelle, ou un anniversaire de mariage, ces moments requérant une élégance certaine.

    Potentiel de garde

    A boire dans les 10 à 15 prochaines années, avec un apogée attendu entre 2028 et 2033, ce vin offre un beau potentiel d'évolution avec le temps.

    Côte Rôtie "La Belle Helène"

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    Details of Côte Rôtie "La Belle Helène"

    Appellation Côte Rôtie
    Rebsorte Syrah
    Jahrgang 2018
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 15
    Farbe Rot
    Längengrad 4.80799000
    Breitengrad 45.48852700
    Domaine lang Domaine Stéphane Ogier
    Unterregion Rhône Septentrional
    Region Vallée du Rhône
    Zusammenstellung viognier maxi
    Côte Rôtie "La Belle Helène"

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