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Côte Roannaise "Les Blondins"
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    • Centre Rot

    Côte Roannaise "Les Blondins" 2021

    Domaine Sérol
    17,50 €
    15.75
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Centre

    Bezeichnung

    Roannaise-Küste

    Rebsorte

    Wenig

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2021
    2023
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    Description of Côte Roannaise "Les Blondins"

    Weingut

    Domaine Sérol im Val de Loire produziert diesen Wein unter der Herkunftsbezeichnung Costa Roannaise. Das Weingut arbeitet biodynamisch zur Erhaltung des natürlichen Gleichgewichts im Weinberg.

    Weinberg

    Der Weinberg befindet sich in der Unterregion Centre der Region Val de Loire und kultiviert hauptsächlich die Rebsorte Gamay mit biologischen Methoden, um die Authentizität des Terroirs zu bewahren.

    Wein

    Dieser Rotwein besticht durch seine lebendige rote Farbe und einen Alkoholgehalt von 13%. Er wird ausschließlich aus der Traube Gamay hergestellt, die Frische und Lebendigkeit verleiht.

    Jahrgang

    Das Jahr 2021 war günstig für die Reifung der Trauben und ergab ausgewogene Weine mit guter Frucht.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt traditionell und entspricht den ökologischen Prinzipien des Weinguts. Es wird kein Holzfass verwendet, um die Reinheit der Frucht zu bewahren.

    Rebsorten

    Gamay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Helles Rot mit violetten Reflexen.
    • Nase: Frische Aromen roter Früchte wie Erdbeere und Kirsche mit zarten floralen Noten.
    • Gaumen: Leicht und ausgewogen mit weichen Tanninen und einem frischen, fruchtigen Abgang.

    Service

    Servieren bei 14-16 °C. Dekantieren wird empfohlen, um das Aromaprofil bei jungen Weinen zu öffnen.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu gegrilltem Freilandhuhn, Forelle Müllerin Art, Käsesorten wie Époisses und 24 Monate gereifter Comté sowie feiner Wurstwaren.

    Anlässe

    Ideal für gesellige Treffen, Familienessen und Outdoor-Anlässe.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt getrunken werden und hält seine Frische und Entwicklung in den nächsten 5-7 Jahren.

    Côte Roannaise "Les Blondins"

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    Vin
    Domaine Sérol
    18,00 € 16,20 €
    / 75 cl : Flasche

    Details of Côte Roannaise "Les Blondins"

    Bezeichnung Roannaise-Küste
    Rebsorte Wenig
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Langer Bereich Domaine Sérol
    Unterregion Centre
    Region Val de Loire
    Montage Gamay
    Côte Roannaise "Les Blondins"