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Côte Roannaise "Les Blondins"
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    • Centre Rød

    Côte Roannaise "Les Blondins" 2021

    Domaine Sérol
    17,50 
    15.75
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
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    Par Eryane, E-handelschef
    Sous Région

    Centre

    Appellation

    Côte Roannaise

    Druesort

    Gamay

    Farve

    Rød

    Degré

    13

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement

    Tilgængelige årgange

    2021
    2023
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    Beskrivelse af Côte Roannaise "Les Blondins"

    Propriété

    Le Domaine Sérol est une exploitation familiale reconnue dans le Centre de la France, spécifiquement dans l'appellation Côte Roannaise. Cette propriété met en avant un savoir-faire traditionnel axé sur la qualité et l'expression du terroir.

    Vignoble

    Situé dans la région du Centre, le vignoble du Domaine Sérol bénéficie d’un climat tempéré et d’une situation géographique propice à la culture du Gamay, cépage dominant de la Côte Roannaise.

    Vin

    Le Côte Roannaise rouge issu du millésime 2021 révèle un vin frais et fruité, caractéristique du Gamay. Ce vin se distingue par son élégance et sa légèreté, idéal pour une consommation conviviale.

    Millésime

    2021 est un millésime marqué par des conditions climatiques favorables, offrant des raisins sains et une belle maturité, ce qui se traduit dans un vin équilibré et frais.

    Vinification et élevage

    La vinification privilégie des méthodes traditionnelles respectant l’expression du Gamay. L’élevage est réalisé en cuves pour préserver la fraîcheur et la vivacité du vin.

    Assemblage

    Gamay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe rubis claire aux reflets violacés.
    • Nez : Arômes fruités de cerise, framboise et une touche florale délicate.
    • Bouche : Attaque fraîche avec des tanins souples, belle vivacité et une finale fruitée et légère.

    Service

    Servir à une température de 13-15°C. Ce vin peut être consommé dès maintenant sans décantage.

    Accord mets & vins

    Idéal avec une volaille fermière rôtie, un filet de truite de ligne aux herbes, des charcuteries fines comme un jambon de pays, ou un plat de ravioles aux champignons.

    Occasions

    Parfait pour un déjeuner entre amis, un pique-nique raffiné ou un dîner en famille convivial.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant et dans les 5 à 7 prochaines années pour apprécier l’évolution de ses arômes.

    Côte Roannaise "Les Blondins"

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    Details of Côte Roannaise "Les Blondins"

    Appellation Côte Roannaise
    Druesort Gamay
    Millesime 2021
    Contenuto 75 cl : Flaske
    Degré 13
    Farve Rød
    Domaine lang Domaine Sérol
    Sous Région Centre
    Region Val de Loire
    Sammensætning Gamay
    Côte Roannaise "Les Blondins"

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