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Côte Roannaise "Les Blondins"
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    • Côte Roannaise "Les Blondins" 2021

    Domaine Sérol

    Centre | Rosso
    17,50 
    15.75
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Centre

    Denominazione

    Costa Roannaise

    Vitigno

    Piccolo

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Sérol Côte Roannaise "Les Blondins" 2021
    15,75 
    1

    Disponibile

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    Annate disponibili

    2021
    2023
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    Descrizione di Côte Roannaise "Les Blondins"

    Proprietà

    Il Domaine Sérol, situato nella regione della Val de Loire, produce questo vino sotto la denominazione Costa Roannaise. L'azienda segue metodi biodinamici per mantenere l'equilibrio naturale dei vigneti.

    Vigneto

    Il vigneto si trova nella sottozona Centre della Val de Loire e coltiva principalmente il vitigno Gamay con pratiche biologiche volte a preservare l'autenticità del terroir.

    Vino

    Questo vino rosso presenta un colore rosso vivido con un grado alcolico del 13%. È prodotto esclusivamente con uve Gamay, che conferiscono freschezza e vivacità.

    Annata

    Il 2021 è stato un anno favorevole per la maturazione dell'uva, offrendo vini espressivi e ben equilibrati.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione segue metodi tradizionali in linea con il biologico del Domaine Sérol. Non viene utilizzato legno per mantenere la purezza del frutto e la freschezza.

    Vitigni

    Gamay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso brillante con riflessi violacei.
    • Naso: Profumi freschi di frutti rossi come fragole e ciliegie, con delicate note floreali.
    • Bocca: Leggero ed equilibrato, con tannini morbidi e un finale fresco e fruttato.

    Servizio

    Servire a 14-16 °C. Il decantare è consigliato per esaltare i profumi freschi se consumato giovane.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina perfettamente a pollo ruspante alla griglia, trota alla meunière, formaggi come Époisses e Comté stagionato 24 mesi, e salumi selezionati.

    Occasioni

    Ottimo per incontri amichevoli, pranzi in famiglia e occasioni all'aperto.

    Potenziale di invecchiamento

    Da bere subito o conservare per 5-7 anni per apprezzarne l'evoluzione e la freschezza.

    Denominazione Costa Roannaise
    Vitigno Piccolo
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine Sérol
    Sottoregione Centre
    Regione Val de Loire
    Assemblaggio Gamay
    Côte Roannaise "Les Blondins"