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Côte Roannaise "Les Blondins"
Centre Rosso

Côte Roannaise "Les Blondins" 2021

Domaine Sérol
17.50
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Centre

Denominazione

Costa Roannaise

Vitigno

Piccolo

Colore

Rosso

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2021
2023
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Descrizione di Côte Roannaise "Les Blondins"

Proprietà

Il Domaine Sérol, situato nella regione della Val de Loire, produce questo vino sotto la denominazione Costa Roannaise. L'azienda segue metodi biodinamici per mantenere l'equilibrio naturale dei vigneti.

Vigneto

Il vigneto si trova nella sottozona Centre della Val de Loire e coltiva principalmente il vitigno Gamay con pratiche biologiche volte a preservare l'autenticità del terroir.

Vino

Questo vino rosso presenta un colore rosso vivido con un grado alcolico del 13%. È prodotto esclusivamente con uve Gamay, che conferiscono freschezza e vivacità.

Annata

Il 2021 è stato un anno favorevole per la maturazione dell'uva, offrendo vini espressivi e ben equilibrati.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue metodi tradizionali in linea con il biologico del Domaine Sérol. Non viene utilizzato legno per mantenere la purezza del frutto e la freschezza.

Vitigni

Gamay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso brillante con riflessi violacei.
  • Naso: Profumi freschi di frutti rossi come fragole e ciliegie, con delicate note floreali.
  • Bocca: Leggero ed equilibrato, con tannini morbidi e un finale fresco e fruttato.

Servizio

Servire a 14-16 °C. Il decantare è consigliato per esaltare i profumi freschi se consumato giovane.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a pollo ruspante alla griglia, trota alla meunière, formaggi come Époisses e Comté stagionato 24 mesi, e salumi selezionati.

Occasioni

Ottimo per incontri amichevoli, pranzi in famiglia e occasioni all'aperto.

Potenziale di invecchiamento

Da bere subito o conservare per 5-7 anni per apprezzarne l'evoluzione e la freschezza.

Côte Roannaise "Les Blondins"

Details of Côte Roannaise "Les Blondins"

Denominazione Costa Roannaise
Vitigno Piccolo
Vintage 2021
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Sérol
Sottoregione Centre
Regione Val de Loire
Assemblaggio Gamay
Côte Roannaise "Les Blondins"