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Arbois Trousseau
Jura Rot

Arbois Trousseau 2022

Domaine Rolet
21.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Jura

Appellation

Arbois

Rebsorte

Trousseau

Farbe

Rot

Grad

15

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Description of Arbois Trousseau

Propriété

Le Domaine Rolet est une maison familiale reconnue dans le Jura pour son savoir-faire traditionnel et son engagement envers l'expression authentique du terroir jurassien.

Vignoble

Situé dans la région du Jura, ce vignoble bénéficie d'un terroir calcaire-argileux aux sols variés qui apportent complexité et fraîcheur aux vins rouges produits, notamment sur les cépages locaux tels que le Trousseau.

Vin

Ce vin rouge issu du cépage Trousseau est typique de la région, avec un profil aromatique délicat et une structure fraîche et accessible, mettant en valeur les fruits rouges et une légère épice.

Millésime

Le millésime 2022 a bénéficié de conditions climatiques favorables qui ont permis un bon équilibre entre maturité et fraîcheur, offrant un vin concentré et agréable dès à présent.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée en cuve inox pour préserver la fraîcheur du fruit, suivie d'un élevage en foudres de bois qui apporte une subtile complexité sans domination du bois.

Assemblage

Trousseau

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets pourpres.
  • Nez : Expressif sur les fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, avec des notes épicées et légèrement poivrées.
  • Bouche : Fraîche et légère, aux tanins souples, offrant une belle vivacité et une finale épicée subtile.

Service

Servir entre 14 et 16°C. Un léger carafage d'une heure peut être bénéfique pour révéler la complexité aromatique.

Accord mets & vins

Œufs en meurette, coq au vin aux champignons, filet de truite de rivière, saucisse de Morteau grillée.

Occasions

Repas entre amis conviviaux, dégustation de vins régionaux, repas de fin d'été en terrasse.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5 à 7 ans.

Arbois Trousseau

Details of Arbois Trousseau

Appellation Arbois
Rebsorte Trousseau
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 15
Farbe Rot
Domaine lang Domaine Rolet
Unterregion Jura
Region Jura
Arbois Trousseau

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