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Vin de France Pétillant "En Blanc aussi..."

Vin de France Pétillant "En Blanc aussi..." 2022

Domaine Renardat Fache

Vin de France | Weiß
13.00
€
Flasche 75 cl

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Unterregion

Vin de France

Bezeichnung

Wein aus Frankreich

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

11°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Renardat Fache Vin de France Pétillant "En Blanc aussi..." 2022
13,00 €
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Description of Vin de France Pétillant "En Blanc aussi..."

Weingut

Domaine Renardat Fache befindet sich in der Region Savoie et Bugey im Süden Frankreichs. Dieses Weingut produziert biodynamische Weine unter der Bezeichnung Vin de France und betont den reinen Ausdruck der Chardonnay-Traube. Das für diesen Weißwein genutzte Weinbergsstück ermöglicht eine sorgfältige Auswahl der Trauben zur Gewährleistung von Qualität und Frische.

Weinberg

Die Weinberge liegen in der Unterregion Vin de France innerhalb von Savoie et Bugey, wo klimatische und bodenbedingte Verhältnisse ein ausgewogenes Wachstum der Reben fördern. Der Anbau erfolgt biologisch, was umweltschonende Praktiken und die Authentizität des Terroirs sicherstellt.

Wein

Dieser Weißwein besteht zu 100% aus Chardonnay und bietet eine frische sowie lebendige Ausdrucksform, die für seine Herkunft typisch ist. Der moderate Alkoholgehalt von 11% zeigt einen leichten und zugänglichen Stil. Es handelt sich um einen biodynamischen Wein, der die Natürlichkeit und Mineralität des Terroirs betont.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 zeigt die Frische, die für ein Jahr mit günstigen klimatischen Bedingungen charakteristisch ist, und ermöglicht eine optimale Reife der Chardonnay-Trauben. Diese Ernte balanciert Säure und Frucht und ist ideal für den jungen Genuss.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mit minimalen Eingriffen, um die aromatische Reinheit und Frische des Weins zu bewahren. Der Ausbau erfolgt kurz in inertem Behältern, ohne Holzkontakt, um die Mineralität und die sortentypische Charakteristik des Chardonnay hervorzuheben.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blasses Gelb mit grünen Reflexen, klar und glänzend.
  • Nase: Frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und zarten floralen Noten.
  • Gaumen: Leichter und frischer Eintritt, gute Säure und ein mineralischer Abgang, der zum Weitertrinken einlädt.

Service

Servieren bei 10-12 °C. Keine Dekantierung notwendig. Am besten jung zu genießen, um die Frische voll auszukosten.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu Forelle meunière, Garnelensalat mit Avocado, frischen Käsesorten wie Reblochon oder Fromage Blanc, sowie zu leichten asiatischen Gerichten wie Sushi oder Sashimi.

Anlässe

Ideal für ungezwungene Sommermahlzeiten, gesellige Treffen auf der Terrasse oder leichte Gerichte unter der Woche.

Lagerpotenzial

Empfohlen, innerhalb der nächsten 3-5 Jahre zu trinken, um das frische und lebendige Profil zu bewahren.

Bezeichnung Wein aus Frankreich
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 11
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Renardat Fache
Unterregion Vin de France
Region Savoie et Bugey
Montage Chardonnay
Vin de France Pétillant "En Blanc aussi..."