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Vin de France Pétillant "En Blanc aussi..."

Vin de France Pétillant "En Blanc aussi..." 2022

Domaine Renardat Fache

Vin de France | Bianco
13.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Vin de France

Denominazione

Vino francese

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

11°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Renardat Fache Vin de France Pétillant "En Blanc aussi..." 2022
13,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Vin de France Pétillant "En Blanc aussi..."

Proprietà

La tenuta Domaine Renardat Fache si trova nella regione di Savoie et Bugey, nel sud della Francia. Questo domaine produce vini biodinamici sotto la denominazione Vin de France, esaltando la purezza delle uve Chardonnay. La parcella dedicata alla produzione di questo bianco garantisce una selezione accurata delle uve per assicurare qualità e freschezza.

Vigneto

I vigneti sono situati nella sottozona Vin de France all'interno di Savoie et Bugey, dove le condizioni pedoclimatiche favoriscono una crescita equilibrata della vite. La coltivazione segue i metodi biologici, assicurando pratiche rispettose dell’ambiente e l’autenticità del terroir.

Vino

Questo vino bianco 100% Chardonnay offre un’espressione fresca e vibrante tipica del suo territorio di origine. Il grado alcolico moderato dell'11% riflette un profilo leggero e accessibile. È un vino biodinamico che punta sulla naturalità e mineralità caratteristiche del terroir.

Annata

Il millesimo 2022 mostra la freschezza tipica di un anno con condizioni climatiche favorevoli, consentendo una maturazione ottimale delle uve Chardonnay. Questa annata riflette un equilibrio tra acidità e frutto, ideale per il consumo giovane.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene con interventi minimi per preservare la purezza aromatica e la freschezza del vino. L'affinamento è breve in serbatoi inerti, senza passaggio in legno, enfatizzando la mineralità e il carattere varietale dello Chardonnay.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdognoli, limpido e brillante.
  • Naso: Aromi freschi di mela verde, agrumi e delicate note floreali.
  • Bocca: Ingresso leggero e fresco, buona acidità e finale minerale che invoglia a bere ancora.

Servizio

Servire a 10-12 °C. Non necessita di decantazione. Consigliato consumarlo giovane per apprezzarne la freschezza.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a trota alla meunière, insalata di gamberi e avocado, formaggi freschi come il reblochon o fromage blanc, e piatti leggeri della cucina asiatica come sushi o sashimi.

Occasioni

Ideale per un pranzo informale estivo, un incontro tra amici in terrazza o un pasto leggero durante la settimana.

Potenziale di invecchiamento

Si consiglia di consumare entro i prossimi 3-5 anni per godere del profilo fresco e vibrante senza perdita di carattere.

Denominazione Vino francese
Vitigno Chardonnay
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 11
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Renardat Fache
Sottoregione Vin de France
Regione Savoie et Bugey
Assemblaggio Chardonnay
Vin de France Pétillant "En Blanc aussi..."