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Cahors "La Roque"

Cahors "La Roque" 2024

Domaine Fabien Jouves

Sud-Ouest | Rot
20.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Zuzüglich Versandkosten

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Unterregion

Sud-Ouest

Bezeichnung

Cahors

Rebsorte

Malbec

Farbe

Rot

Grad

12°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Fabien Jouves Cahors "La Roque" 2024
20,00 €
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Description of Cahors "La Roque"

Weingut

Domaine Fabien Jouves ist ein renommiertes Weingut im Südwesten Frankreichs, spezialisiert auf Weine aus der Malbec-Traube, typisch für die Appellation Cahors. Das Weingut praktiziert umweltfreundlichen Weinbau, um Qualität und Authentizität sicherzustellen.

Weinberg

Der Weinberg liegt im Südwesten mit ton-kalkhaltigen Böden und gemäßigtem Klima, was eine optimale Reifung der Malbec-Traube ermöglicht. Die Lage begünstigt die Aromabildung und Struktur des Weins.

Wein

Der Cahors Domaine Fabien Jouves 2024 ist ein fruchtiger und eleganter Rotwein, der das typische Profil des Südwest-Malbec widerspiegelt. Ein zugänglicher Wein mit Frische und ausgewogener Reife.

Jahrgang

Der Jahrgang 2024 wurde von günstigen klimatischen Bedingungen geprägt, die gute Säure und harmonische Balance gewährleisten. Der Wein zeigt reine Frucht und angenehme Frische.

Vinifikation und Ausbau

Traditionelle Vinifikation kombiniert mit kontrolliertem Ausbau in Edelstahltanks bewahrt Frische und die typische Malbec-Charakteristik. Eine leichte Lagerung auf Feinhefen verleiht Rundheit und Komplexität.

Cuvée

100% Malbec

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klare rubinrote Farbe.
  • Nase: Frische Aromen roter Früchte wie Kirsche und Himbeere mit dezenten floralen Noten.
  • Gaumen: Frisch und geschmeidig, mit lebhafter Säure und seidigen Tanninen. Fruchtiges und leichtes Finale.

Service

Servieren bei etwa 14°C. Leichtes Dekantieren von ca. 30 Minuten empfohlen, um den Wein zu belüften.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gebratenem Freilandgeflügel, gebratener Wolfsbarschfilet, feiner Wurst wie Bayonne-Schinken und Käse wie Brillat-Savarin.

Anlässe

Perfekt für gesellige Familienessen, Treffen mit Freunden oder ein raffiniertes Mittagessen unter der Woche.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden und gewinnt in den nächsten 5 bis 8 Jahren an Komplexität.

Bezeichnung Cahors
Rebsorte Malbec
Vintage 2024
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Fabien Jouves
Unterregion Sud-Ouest
Region Sud-Ouest
Cahors "La Roque"