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Morgon "Douby"
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    • Morgon "Douby" 2022

    Domaine de La Grosse Pierre

    Crus du Beaujolais | Rot
    19.00
    €
    Flasche 75 cl

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    Eryane
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    Unterregion

    Crus du Beaujolais

    Bezeichnung

    Morgen

    Rebsorte

    Wenig

    Farbe

    Rot

    Grad

    14°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine de La Grosse Pierre Morgon "Douby" 2022
    19,00 €
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    Description of Morgon "Douby"

    Weingut

    Mañana ist ein Pueblo-Wein vom Domaine de La Grosse Pierre in der Beaujolais-Region, genauer gesagt den Crus du Beaujolais. Er präsentiert sich in einem intensiven Rot mit einem Alkoholgehalt von 14%. Abgefüllt in 75 cl Flaschen.

    Weinberg

    Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen mit Pueblo-Klassifikation in den Crus du Beaujolais des Domaine de La Grosse Pierre, bekannt für sein ideales Terroir für Gamay.

    Wein

    Mañana wird hauptsächlich aus der Rebsorte Gamay vinifiziert und zeichnet sich durch seine fruchtige Ausdruckskraft und die typische Frische der Region aus.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2022 bietet eine ausgewogene Balance zwischen Frische und Struktur und ist ideal für den Genuss in jungen Jahren.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt mit Methoden, die die aromatische Reinheit und Frische der Gamay bewahren. Der Wein durchläuft keine lange Reifung, um seinen lebendigen, jugendlichen Charakter zu erhalten.

    Rebsorten

    Gamay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen.
    • Nase: Frische Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von dezenten floralen Noten.
    • Gaumen: Frisch und leicht mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure, die ein erfrischendes Mundgefühl vermittelt.

    Service

    Serviertemperatur 13-15°C. Eine leichte Dekantierung kann die fruchtigen Aromen hervorheben.

    Speiseempfehlungen

    Passend zu gebratenem Freilandhähnchen, gegrillter Forelle, feiner Charcuterie wie iberischem Schinken und halbfesten Käsesorten wie 12 Monate gereiftem Comté.

    Anlässe

    Ideal für ungezwungene Treffen mit Freunden, sommerliche Abendessen im Freien und legere kulinarische Runden.

    Lagerpotenzial

    Jetzt trinkbar und in den nächsten 5-7 Jahren zu genießen, wobei sich in den ersten Jahren Komplexität entwickelt.

    Bezeichnung Morgen
    Rangliste Dorf
    Rebsorte Wenig
    Vintage 2022
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Langer Bereich Domaine de La Grosse Pierre
    Unterregion Crus du Beaujolais
    Region Beaujolais
    Morgon "Douby"