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Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler
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    • Alsace Weiß

    Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler 2020

    Domaine Albert Mann
    38,00 €
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    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Alsace

    Rebsorte

    Gewürztraminer

    Farbe

    Weiß

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

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    Description of Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler

    Weingut

    Das Domaine Albert Mann in Elsass ist bekannt für biodynamischen Weinbau und hohe Qualitätsansprüche. Dieser Wein stammt aus einem Elsässer Grand Cru, einem Spitzenweinberg der Region.

    Weinberg

    Die Trauben entstammen einem Grand Cru Weinberg, wo ökologischer Anbau den Terroircharakter bewahrt und die Biodiversität fördert.

    Wein

    Der weiße Gewurztraminer zeichnet sich durch eine reiche Aromatik und eine ausgewogene Struktur mit 14% Alkoholgehalt aus.

    Jahrgang

    Das Jahr 2020 brachte klimatische Bedingungen, die eine vollständige Reife und aromatische Vielfalt ermöglichten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die vinifizierung folgt biodynamischen Prinzipien und biologischen Methoden, um die Sortenreinheit und Aromaintensität zu erhalten.

    Rebsorten

    Gewurztraminer

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Goldgelb mit klaren Reflexen und guter Konzentration.
    • Nase: Intensive Düfte von Rose, Litschi, Gewürzen und exotischen Früchten.
    • Gaumen: Ausgewogen zwischen Kraft und Frische, cremige Textur, anhaltender würziger Abgang.

    Service

    Serviertemperatur 10-12 °C. Eine leichte Dekantierung wird empfohlen, um die Aromen zu öffnen.

    Speiseempfehlungen

    Passt zu gebratenem Gänseleber, schwarzer Périgord-Trüffel, bretonischer Hummer, edlem Wild wie Birkhuhn und gereiftem Käse wie Époisses und 24 Monate gereiftem Comté.

    Anlässe

    Geeignet für festliche Anlässe, Geschenke für Weinkenner und Verkostungen, die Komplexität zu schätzen wissen.

    Lagerpotenzial

    Kann 10-15 Jahre gelagert werden und gewinnt dabei an Komplexität, ohne an Frische zu verlieren.

    Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler

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    Details of Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler

    Bezeichnung Elsass Grand Cru
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Gewürztraminer
    Vintage 2020
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Domaine Albert Mann
    Unterregion Alsace
    Region Alsace
    Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler

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